घोड़े की पूंछ
हॉर्सटेल की कटाई: संग्रहण और सुखाने के नियम - हॉर्सटेल को घर पर कैसे सुखाएं
श्रेणियाँ: सूखी जडी - बूटियां
हॉर्सटेल एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसका उपयोग लंबे समय से औषधीय और पाक प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है। इस पौधे का लैटिन नाम, इक्विसेटी हर्बा, "घोड़े की पूंछ" के रूप में अनुवादित होता है। दरअसल, हॉर्सटेल की शक्ल घोड़े की पूंछ जैसी होती है। इस जड़ी बूटी के औषधीय कच्चे माल को किसी भी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है, लेकिन यदि आप औषधीय कच्चे माल को स्वयं तैयार करना चाहते हैं, तो यह लेख आपको घर पर इस पौधे को इकट्ठा करने और सुखाने के नियमों के बारे में बहुत उपयोगी जानकारी देगा।