कास्टिक चूना
हरा अखरोट जैम: घर पर पकाने की बारीकियां - दूधिया पके अखरोट से जैम कैसे बनाएं
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बहुत से क्षेत्रों के निवासी यह दावा नहीं कर सकते कि वे अखरोट को न केवल दुकान की अलमारियों पर देख सकते हैं, बल्कि ताजे, कच्चे रूप में भी देख सकते हैं। रसोइये इन फलों का उपयोग अविस्मरणीय स्वाद का जैम बनाने के लिए करते हैं। यह मिठाई अपने बेहतरीन स्वाद के साथ-साथ बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि नट जैम बनाने की तकनीक सबसे सरल नहीं है, लेकिन यदि आप सभी कठिनाइयों से गुजरते हैं और दूधिया परिपक्वता वाले हरे मेवों से जैम बनाते हैं, तो आप निश्चित रूप से परिणाम से संतुष्ट होंगे।