खजूर
खजूर जैम कैसे बनाएं - क्लासिक रेसिपी और नाशपाती के साथ खजूर जैम
कई लोग इस बात पर बहस करते हैं कि खजूर एक दवा है या इलाज? लेकिन यह खोखली बात है, क्योंकि इस तथ्य में कुछ भी गलत नहीं है कि कोई दावत अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हो सकती है। खजूर का जैम बनाने के लिए मुख्य बात यह है कि सही खजूर का चयन करें, जो रसायनों और परिरक्षकों से उपचारित न हो, अन्यथा वे खजूर के सभी लाभों को नकार देंगे।
खजूर कॉम्पोट - 2 व्यंजन: सूखे खुबानी और किशमिश के साथ एक प्राचीन अरबी पेय, संतरे के साथ खजूर कॉम्पोट
खजूर में इतने विटामिन और लाभकारी पोषक तत्व होते हैं कि अफ्रीका और अरब के देशों में लोग केवल खजूर और पानी पर रहकर भूख आसानी से सहन कर लेते हैं। हमें ऐसी भूख नहीं होती है, लेकिन फिर भी, ऐसी परिस्थितियाँ होती हैं जिनमें हमें तत्काल वजन बढ़ाने और शरीर को विटामिन खिलाने की आवश्यकता होती है।
खजूर का शरबत: दो बेहतरीन रेसिपी - घर पर खजूर का शरबत कैसे बनाएं
खजूर का शरबत पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद है। सूखे मेवों की प्राकृतिक मिठास के कारण इस सिरप में चीनी नहीं मिलाई जाती है। साथ ही, मिठाई गाढ़ी और चिपचिपी हो जाती है। इसका उपयोग स्टीविया या ज़ाइलिटोल पर आधारित सामान्य मिठास के स्थान पर किया जा सकता है।
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