ऑलस्पाइस मसाला - डिब्बाबंदी में उपयोग करें

मेरे परिवार को चर्बी खाना बहुत पसंद है. और वे इसे काफी मात्रा में खाते हैं. इसलिए, चरबी को नमकीन बनाने के विभिन्न तरीके आजमाए गए। लेकिन मेरी पसंदीदा में से एक नमकीन पानी में चरबी को नमकीन बनाने की विधि थी।

आज मैं सर्दियों के लिए बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनाने की योजना बना रही हूँ। खीरे और टमाटर का यह जॉर्जियाई सलाद तैयार करना बहुत आसान होगा। इसे एक बार पकाने की कोशिश करने के बाद, आप इसे साल-दर-साल बनाते रहेंगे।

इस तरह से सर्दियों के लिए तैयार की गई डिब्बाबंद गर्म मिर्च, मुझे कड़ाके की ठंड में मेरे पसंदीदा व्यंजनों में तीखापन जोड़ने में मदद करती है। ट्विस्ट बनाते समय, मैं नसबंदी के बिना इस सरल संरक्षण नुस्खा का उपयोग करना पसंद करता हूं।

आप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का उपयोग करके सर्दियों के लिए निज़िन खीरे तैयार कर सकते हैं। मैं नेझिंस्की सलाद को बहुत ही सरल तरीके से तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं। वर्कपीस की तैयारी के दौरान, सभी घटकों को प्रारंभिक ताप उपचार से नहीं गुजरना पड़ता है, बल्कि उन्हें कच्चे रूप में टैंकों में रखा जाता है।

मेरी आज की तैयारी मसालों के साथ स्वादिष्ट मसालेदार प्लम है जो फलों को केवल मीठे संरक्षण में उपयोग करने के आपके विचार को बदल देगा।

गर्मियों की सभी सब्जियों में से, चमकीले बैंगन स्वाद का सबसे समृद्ध पैलेट पेश करते हैं।लेकिन गर्मियों में, सब्जियाँ आसानी से उपलब्ध होती हैं, आप हर दिन नई चीज़ें लेकर आ सकते हैं, लेकिन सर्दियों में क्या होगा, जब आपको ताज़ी सब्जियाँ नहीं मिल पाती हैं? प्रत्येक गृहिणी सब्जियाँ तैयार करने के लिए एक उपयुक्त विधि चुनती है; यह फ्रीजिंग, सुखाना या डिब्बाबंदी हो सकती है।

निस्संदेह, सब्जी सलाद "लेचो" सर्दियों की सबसे लोकप्रिय तैयारियों में से एक है। मुख्य सामग्री, मीठी मिर्च के अलावा, लीचो में विभिन्न प्रकार की मौसमी सब्जियाँ मिलाई जाती हैं। मसालेदार सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ पकवान में उत्साह जोड़ती हैं। आज हम आपको लेचो व्यंजनों से परिचित कराने की पेशकश करते हैं जिनमें लहसुन का नोट होता है। हमारे साथ रहना! यह स्वादिष्ट होगा!

आज मैं आपको बताऊंगा कि सर्दियों के लिए बहुत ही सरल और स्वादिष्ट बैंगन और शैंपेनन सलाद कैसे बनाया जाता है। इस रेसिपी का मुख्य आकर्षण शैंपेन है। आख़िरकार, बहुत कम लोग इन्हें अपनी सर्दियों की तैयारियों में शामिल करते हैं। बैंगन और शिमला मिर्च एक दूसरे के साथ पूरी तरह मेल खाते हैं और एक दूसरे के पूरक हैं।

सर्दियों के लिए डिब्बाबंद टमाटर तैयार करने के कई बेहतरीन तरीके हैं। आज मैं आपको बताऊंगा कि टमाटर को अंगूर की पत्तियों, चेरी और हॉर्सरैडिश के साथ जार में कैसे संरक्षित किया जाए। इसे घर पर करना काफी सरल है और सबसे छोटी गृहिणी भी इसे बना सकती है।

क्या आपको नमकीन, मसालेदार नाश्ता पसंद है? मेरी सरल रेसिपी का उपयोग करके देखें और सर्दियों के लिए मसालेदार गर्म मिर्च तैयार करें। मसालेदार व्यंजनों के प्रशंसक एक स्वतंत्र नाश्ते के रूप में कुरकुरे गर्म मिर्च को ख़ुशी से खाएंगे, लेकिन उनका उपयोग ताज़ा तैयार व्यंजनों में तीखापन जोड़ने के लिए किया जा सकता है।

हॉप-सनेली के साथ चुकंदर और गाजर कैवियार के लिए एक असामान्य लेकिन सरल नुस्खा एक मूल शीतकालीन व्यंजन के साथ आपके घर को खुश करने का एक उत्कृष्ट अवसर है। सुगंधित तैयारी एक उत्कृष्ट स्वतंत्र नाश्ता है। इसे बोर्स्ट सूप में मिलाया जा सकता है या सैंडविच के लिए पेस्ट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

हर साल मैं शिमला मिर्च का अचार बनाता हूं और प्रशंसा करता हूं कि वे अंदर से कितनी चमकती हैं। यह सरल घरेलू नुस्खा उन लोगों को पसंद आएगा जो अपने सामान्य भोजन में मसाले और विदेशी स्वाद पसंद करते हैं। फल अल्पकालिक ताप उपचार से गुजरते हैं और अपना रंग, विशेष नाजुक स्वाद और गंध पूरी तरह बरकरार रखते हैं। और मसालों के धीरे-धीरे खुलने वाले रंग सबसे बिगड़ैल पेटू को आश्चर्यचकित कर देंगे।

इस बार मैं अपने साथ लहसुन के साथ मसालेदार टमाटर पकाने का प्रस्ताव रखता हूं। यह व्यंजन बहुत ही खुशबूदार और स्वादिष्ट बनता है.कैनिंग की प्रस्तावित विधि सरल और तेज़ है, क्योंकि हम सर्दियों के लिए बिना नसबंदी के टमाटर का अचार बनाते हैं।

हममें से किसे सर्दियों की तैयारी के लिए घरेलू नुस्खे पसंद नहीं होंगे? सुगंधित, कुरकुरे, मध्यम नमकीन खीरे का जार खोलना बहुत अच्छा लगता है। और अगर वे अपने हाथों से, प्यार और देखभाल से तैयार किए जाएं, तो वे दोगुने स्वादिष्ट बनते हैं। आज मैं आपके साथ ऐसे ही खीरे की एक बेहद सफल और साथ ही आसान और सरल रेसिपी साझा करना चाहता हूं।

आज मैं एक ऐसी तैयारी की विधि प्रस्तुत करता हूँ जो न केवल मुझे, बल्कि मेरे सभी परिवार और मेहमानों को भी बहुत पसंद आती है। इस व्यंजन की मुख्य विशेषता यह है कि मैं इसे बिना सिरके के पकाती हूँ। यह नुस्खा उन लोगों के लिए बिल्कुल आवश्यक है जिनके लिए सिरका वर्जित है।

आज मैं सर्दियों के लिए एक असामान्य तैयारी करूँगा। यह लहसुन के साथ मैरीनेट किया हुआ बेर होगा। वर्कपीस की असामान्यता इसमें शामिल उत्पादों में नहीं है, बल्कि उनके संयोजन में है। मैं ध्यान देता हूं कि बेर और लहसुन अक्सर सॉस में पाए जाते हैं और एक दूसरे के पूर्ण पूरक होते हैं।

मेरे परिवार को घर का बना अचार बहुत पसंद है, इसलिए मैं खूब अचार बनाती हूं।आज, मेरी योजना के अनुसार, मैंने बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए मसालेदार टमाटरों को डिब्बाबंद किया है। यह काफी सरल नुस्खा है, लगभग क्लासिक, लेकिन कुछ मामूली व्यक्तिगत संशोधनों के साथ।

रसदार, मसालेदार और कुरकुरा, मसालेदार खीरे हमारी मेज पर मुख्य व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय हैं। सर्दियों के लिए खीरे को संरक्षित करने के कई तरीके हैं।

इस रेसिपी का उपयोग करके सर्दियों के लिए जल्दी से मसालेदार खीरे तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है। तैयारी पूरी करने के लिए लगभग 30 मिनट का समय दें। यहां तक ​​कि एक शिशु वाली मां भी इतना समय दे सकती है।

फूलगोभी स्वादिष्ट है - एक स्वादिष्ट और मूल नाश्ता, चाहे सर्दी हो या गर्मी। गाजर और शिमला मिर्च के साथ मैरीनेट की गई फूलगोभी एक अद्भुत शीतकालीन व्यंजन और छुट्टियों की मेज के लिए तैयार ठंडी सब्जी ऐपेटाइज़र है।

सर्दियों के लिए टमाटर तैयार करने की यह असामान्य लेकिन सरल रेसिपी न केवल मसालेदार टमाटरों के प्रेमियों को पसंद आएगी, बल्कि उन लोगों को भी पसंद आएगी जो वास्तव में उन्हें पसंद नहीं करते हैं। तैयारी का स्वाद बस "बम" है, खुद को दूर करना असंभव है।

मैं सर्दियों के लिए हरे टमाटर तैयार करने की एक विधि प्रस्तुत करता हूँ, जो अपनी सादगी और विश्वसनीयता में उल्लेखनीय है। यह आपको उन फलों का उपयोग करने की अनुमति देता है जो अभी तक पके नहीं हैं! यह तैयारी एक उत्कृष्ट शीतकालीन नाश्ता बनाती है।