काली मिर्च के दाने

मसालेदार फूलगोभी में तीखा, मीठा और खट्टा स्वाद होता है और यह एक उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र के रूप में काम कर सकता है, साथ ही किसी भी छुट्टी के व्यंजन को सजा सकता है।

बिना सिरके के हल्के नमकीन खीरे की एक असामान्य रेसिपी बनाने का प्रयास करें। सेब तैयारी में खट्टा-मीठा स्वाद जोड़ देगा। खीरे का अचार बनाने की यह विधि उन लोगों के लिए उपयोगी होगी जिन्हें सिरके वाला खाना खाने से मना किया जाता है।

हमारे परिवार में, सब्जियों के साथ मैरीनेट किया हुआ भरवां बैंगन सर्दियों के लिए सबसे स्वादिष्ट और पसंदीदा तैयारियों में से एक है। एक बार इस रेसिपी को बनाने का प्रयास करें, तैयारी में महारत हासिल करें, और यह स्वादिष्ट बैंगन की तैयारी आपको और आपके प्रियजनों को पूरी सर्दियों में प्रसन्न करेगी।

अपने रस में टमाटर - यह स्वादिष्ट रेसिपी हर गृहिणी के काम आएगी। जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्या है उनके लिए टमाटर और उनका रस विशेष रूप से उपयोगी है। दिन में आधा गिलास जूस - और आपका पेट घड़ी की कल की तरह काम करता है। इस आहार रेसिपी में एक अतिरिक्त आकर्षण और अतिरिक्त श्रम लागत यह है कि हम टमाटरों को बिना छिलके के मैरीनेट करते हैं।

हल्के नमकीन खीरे की यह अद्भुत त्वरित रेसिपी मैंने एक पड़ोसी से सीखी। आदमी अकेला रहता है, रसोइया नहीं है, लेकिन खाना बनाता है... आप उंगलियां चाटते रह जाएंगे। उनकी रेसिपी उत्कृष्ट हैं: त्वरित और स्वादिष्ट, क्योंकि... इंसान के पास चिंताएं तो बहुत हैं, लेकिन इतना समय नहीं कि वह गांवों की चिंता कर सके।

बिना सिरके और स्टरलाइज़ेशन के डिब्बाबंद खीरे की यह रेसिपी, जो डबल फिलिंग का उपयोग करती है, कई गृहिणियों को पसंद आएगी। स्वादिष्ट खीरे सर्दियों में सलाद और किसी भी साइड डिश के साथ उपयुक्त होते हैं। खीरे से बने व्यंजन, जहां एकमात्र संरक्षक नमक है, सेवन करने के लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।

सर्दियों के लिए खीरे का अचार बनाने की यह रेसिपी काफी आसान है, इसमें विशेष खर्च की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इसकी अपनी मूल विशेषताएं हैं। तैयारी में महारत हासिल करें और मेहमान आपके हल्के नमकीन कुरकुरे खीरे की रेसिपी के बारे में पूछेंगे। जब आप इसे खाते हैं तो ऐसा लगता है मानो इन्हें अभी-अभी बगीचे से लाया गया हो और उन पर थोड़ा सा नमक छिड़का गया हो।

हल्के नमकीन आंवले को सुरक्षित रूप से मूल घरेलू व्यंजनों के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। यह रेसिपी मीठे और नमकीन स्वादों को सफलतापूर्वक जोड़ती है। हल्के नमकीन आंवले बनाने का तरीका जानें और उन्हें पकाने का प्रयास करें।

ट्रांसकारपैथियन और हंगेरियन गांवों में घर पर स्मोक्ड लार्ड बनाने की विधि हर कोई जानता है: बूढ़े से लेकर युवा तक। स्मोक्ड लार्ड और पोर्क लेग हर घर में "निचले स्तर" पर लटके हुए हैं। इस रेसिपी में, हम आपको हमारे अनुभव को अपनाने और घर पर प्राकृतिक, स्वादिष्ट और सुगंधित स्मोक्ड लार्ड बनाना सीखने के लिए आमंत्रित करते हैं।

मसालेदार चुकंदर सर्दियों में एक स्वतंत्र नाश्ते के रूप में, सूप के आधार के रूप में, या विनैग्रेट और अन्य सलाद में जोड़ने के लिए अच्छे होते हैं।

पत्तागोभी लगभग पूरे वर्ष हमारी मेज पर मौजूद मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है। जब ताज़ा, जब अचार, जब दम किया हुआ, जब अचार... रूप में। हम पत्तागोभी खाने के सभी तरीकों को तुरंत याद नहीं रख सकते। हमारा सुझाव है कि आप एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी "बीट्स के साथ जॉर्जियाई मैरीनेटेड गोभी" तैयार करने का प्रयास करें।

घरेलू तैयारियां जोरों पर हैं और सर्दियों के लिए वोदका के साथ मिश्रित खीरे और टमाटर कैसे तैयार करें, इसकी विधि हर गृहिणी के लिए उपयोगी होगी। तो, बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए मसालेदार खीरे और टमाटर का वर्गीकरण कैसे तैयार करें?

यह मसालेदार टमाटरों की एक बहुत ही सरल रेसिपी है। सर्दियों के लिए इस रेसिपी के अनुसार तैयार टमाटर लगभग सभी को पसंद आते हैं. इसलिए, आइए इसे कहते हैं: मसालेदार टमाटर - एक सार्वभौमिक और सरल नुस्खा। और इसलिए, मसालेदार टमाटर तैयार करना।

बिना स्टरलाइज़ेशन के सर्दियों के लिए मसालेदार खीरे तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। सच है, खीरे का अचार बनाते समय, आपको नमकीन पानी और पानी दोनों को उबालना होगा, और इसलिए आप कमरे को गर्म किए बिना नहीं रह सकते। लेकिन इसके बारे में किसी को याद नहीं होगा जब वे पूरी सर्दियों में अपने परिवार को स्वादिष्ट और कुरकुरे मसालेदार खीरे खिला सकेंगे।

ठंडे तरीके से स्वादिष्ट हल्के नमकीन खीरे कैसे बनाएं, ताकि पहले से ही गर्म गर्मी के दिन हमारी रसोई गर्म न हो। यह एक सरल और त्वरित रेसिपी है.

हल्के नमकीन खीरे को ठंडे पानी में, जल्दी और स्वादिष्ट कैसे बनाएं।आख़िरकार, गर्मियों में बहुत गर्मी होती है, और मैं दोबारा चूल्हा चालू नहीं करना चाहता।

यह पता चला है कि हल्के नमकीन खीरे का ठंडा अचार बनाना एक बहुत ही सुखद अनुभव है।

इस रेसिपी के अनुसार हल्के नमकीन खीरे तैयार करने के लिए, हम साग तैयार करने से शुरुआत करते हैं।

डिल, युवा बीज सिर, अजमोद, क्रॉस लेट्यूस लें, सब कुछ बहुत बारीक न काटें, नमक डालें, मिलाएं और मैश करें ताकि सुगंध निकल जाए।

साउरक्रोट एक बहुत ही मूल्यवान और स्वास्थ्यवर्धक खाद्य उत्पाद है। लैक्टिक एसिड किण्वन की समाप्ति के बाद, यह कई अलग-अलग उपयोगी पदार्थों और विटामिन सी, ए और बी को बरकरार रखता है। सलाद, साइड डिश और साउरक्रोट से बने अन्य व्यंजन आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करते हैं और पाचन को सामान्य करते हैं।

कई स्लाव व्यंजनों में मसालेदार खीरे एक पारंपरिक खीरे का व्यंजन है, और खीरे का ठंडा अचार हाल ही में तेजी से लोकप्रिय हो गया है। आख़िरकार, मौसम गर्म और गर्म होता जा रहा है। और इसलिए, चलिए काम पर आते हैं।