श्रीफल

क्विंस जैम - सर्दियों के लिए एक नुस्खा। घर पर क्विंस जैम कैसे बनाएं.

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क्विंस जैम में विटामिन सी और पी का उच्च स्तर होता है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर लाभकारी प्रभाव डालता है। कार्बनिक अम्ल चयापचय को सामान्य करते हैं, और पेक्टिन यकृत को मजबूत करते हैं और पाचन में सुधार करते हैं। तंत्रिका तनाव होने पर क्विंस जैम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मदद करेंगे।

घर का बना क्विंस जैम - सर्दियों के लिए सुगंधित क्विंस जैम की एक सरल रेसिपी।

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मुझे श्रीफल की सुखद सुगंध की कमजोरी है, लेकिन इस फल के कसैलेपन के कारण इसे कच्चा खाना लगभग असंभव है। लेकिन इतनी सरल घरेलू रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया क्विंस जैम, इसकी सुगंध और स्वाद के कारण मेरे घर के सभी लोगों को पसंद आया और बच्चों को यह पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल सका।

सुंदर श्रीफल - पेड़ और फल: विवरण, गुण, लाभ और शरीर को नुकसान।

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क्विंस एक फलदार वृक्ष है जिसकी ऊंचाई 5 मीटर तक होती है। इसमें अंडाकार पत्तियां होती हैं जो नीचे बालों से ढकी होती हैं। क्विंस फल भी बालों वाला, अंडाकार या नाशपाती के आकार का होता है। क्विंस को एशिया से हमारे पास लाया गया था। आज यह यूक्रेन, मोल्दोवा और मध्य एशिया में उगता है। यह फसल अपने सुगंधित फलों के लिए मूल्यवान है और इसका उपयोग नाशपाती रूटस्टॉक के रूप में किया जा सकता है। इस पौधे को बीज, लेयरिंग और कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। इसके फलों को कच्चा खाया जाता है और खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।क्विंस का उपयोग मांस व्यंजन के लिए कॉम्पोट्स, पाई फिलिंग, जैम, जेली और मसाला तैयार करने के लिए किया जाता है।

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