इचिनेसिया पुरप्यूरिया: औषधीय कच्चे माल को कैसे इकट्ठा करें और सुखाएं - घर पर इचिनेशिया को सुखाना

इचिनेशिया कहाँ उगता है?

यह बारहमासी पौधा एस्टेरेसिया (एस्टेरेसिया) परिवार का है और मुख्य रूप से जंगलों और मैदानों में सूखे खुले स्थानों में पाया जाता है। अपनी शानदार उपस्थिति के कारण, इचिनेशिया को अक्सर बगीचों और सब्जियों के बगीचों में एक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है।

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इचिनेसिया की कटाई और सुखाना कैसे करें

पौधे के कुछ हिस्सों जैसे पत्तियां, फूल और प्रकंद का उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। कच्चे माल का संग्रह शुष्क, धूप वाले मौसम में किया जाना चाहिए, सुबह की ओस गायब होने के तुरंत बाद। हालाँकि, जड़ें इकट्ठा करते समय मौसम की स्थिति कोई भूमिका नहीं निभाती है।

इचिनेसिया एक बारहमासी पौधा है, इसलिए इसके ऊपरी हिस्से का उपयोग कई वर्षों तक कच्चा माल इकट्ठा करने के लिए किया जा सकता है। यदि आप जड़ों की कटाई करते हैं, तो पौधे को हर साल दोहराया जाना चाहिए। घर पर, केवल जमीन के ऊपर वाले हिस्से का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

पत्तियों

युवा पौधों से पत्ते, जीवन के पहले वर्ष, पतझड़ में एकत्र किए जाते हैं। बाद के वर्षों में, जैसे ही पौधा बड़ा होना शुरू होता है, वसंत ऋतु में पत्तियां काट दी जाती हैं। आपको झाड़ियों को पूरी तरह से नहीं काटना चाहिए, अन्यथा भविष्य में खिलने के लिए कुछ भी नहीं होगा।

हरी सब्जियों को अंधेरे, सूखे और हवादार क्षेत्र में सुखाएं। सूरज की किरणें पौधे के लाभकारी गुणों पर हानिकारक प्रभाव डालती हैं, इसलिए कच्चे माल को सावधानी से प्रकाश से बचाना चाहिए। पत्तियों को छलनी या ट्रे पर रखा जाता है और 5-7 दिनों के लिए सुखाया जाता है, दिन में कई बार पलटा जाता है। यदि आप पत्तियों को पहले से काट देते हैं, तो सूखने में बहुत तेजी आएगी।

पुष्पक्रम

इचिनेशिया के फूलों को उनके फूल आने की शुरुआत में ही काटा जाता है। एकत्र करने का सबसे अच्छा समय वह है जब कलियाँ अभी तक पूरी तरह से नहीं खुली हैं। इस अवधि के दौरान, टोकरियों में उपयोगी पदार्थों की अधिकतम सांद्रता होती है, जबकि लंबे समय तक खिलने वाली कलियाँ औषधीय संग्रह के लिए बहुत कम उपयोग में आती हैं। पहली कटाई के बाद, पौधा फिर से एक फूल के साथ एक तीर निकालता है, और 3 - 4 सप्ताह के बाद कच्चे माल का संग्रह दोहराया जा सकता है।

आप इचिनेशिया के फूलों को प्राकृतिक रूप से या ड्रायर का उपयोग करके सुखा सकते हैं। हवा में सुखाने के लिए, कलियों को एक परत में तार की रैक पर बिछाया जाता है और एक अंधेरी, सूखी जगह पर रखा जाता है। प्रक्रिया को और अधिक समान बनाने के लिए, फूलों को समय-समय पर पलट दिया जाता है। सुखाने में 14 से 20 दिन का समय लगता है।

समय कम करने के लिए आप सब्जी और फल ड्रायर का उपयोग कर सकते हैं। पुष्पक्रम 50-60 डिग्री के तापमान पर 10 घंटे में इकाई की जाली पर सूख जाते हैं।

"उपयोगी टिप्स" चैनल से वीडियो मिटाएं - इचिनेशिया के फूल कैसे बनाएं

पपड़ी

जड़ें या तो देर से शरद ऋतु में पौधे के खिलने के बाद, या शुरुआती वसंत में एकत्र की जाती हैं। प्रकंद को फावड़े से खोदकर जमीन से हटा दिया जाता है। इसके बाद, इसे मिट्टी से साफ किया जाता है, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और फिर से अच्छी तरह से धोया जाता है।

आपको जड़ों को ओवन में या इलेक्ट्रिक ड्रायर में सुखाना होगा। यह इस तथ्य के कारण है कि 40 - 60 डिग्री से नीचे के तापमान पर सुखाने से कच्चा माल सड़ जाता है।

जड़ों को ओवन में सुखाते समय, पर्याप्त स्तर के वेंटिलेशन को सुनिश्चित करने के लिए दरवाजा थोड़ा खुला होना चाहिए।

सूखे कच्चे माल का भंडारण कैसे करें

पत्तियों और फूलों को अलग-अलग संग्रहीत किया जा सकता है, या एक औषधीय मिश्रण में एक साथ मिलाया जा सकता है। जड़ी-बूटियों को धूप से दूर एक तंग ढक्कन के नीचे कांच के जार में रखें। जड़ों को गत्ते के बक्सों, टिनों या गहरे रंग के कांच के जार में संग्रहित किया जाता है।

इचिनेसिया से औषधीय कच्चे माल का शेल्फ जीवन 2 वर्ष है।