खुबानी जैम - घर पर सर्दियों के लिए जैम बनाने की विधि।

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आप इस आसान और समय लेने वाली खाना पकाने की विधि का उपयोग करके सर्दियों के लिए खुबानी जैम बना सकते हैं। इस नुस्खे का लाभ अधिक पके फलों का उपयोग है। परिणामस्वरूप, बहुत अच्छे फल संसाधित नहीं होंगे और कुछ भी बर्बाद नहीं होगा।

सामग्री: खुबानी, चीनी, सेब का रस

खैर, चलिए शुरू करते हैं और घर पर ही जैम बनाते हैं। इसके लिए हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

1 किलोग्राम। खुबानी;
1 गिलास पानी या सेब का रस;
1 किलोग्राम। सहारा।

खूबानी जैम चरण दर चरण बनाना:

खुबानी

फल से बीज और क्षतिग्रस्त भाग हटा दें।

ध्यान दें: यह और भी अच्छा है अगर खुबानी अधिक पकी और कुचली हुई हो।

अब, आपको उनमें पानी/जूस भरकर 10 मिनट तक पकाना है।

चीनी डालें, हिलाएं और पकाना जारी रखें। पक जाने तक नियमित रूप से हिलाते रहें। जैम जेली जैसा और गाढ़ा हो जाता है।

गर्म खुबानी जैम को जार में रखें।

चर्मपत्र कागज से ढक दें।

खुबानी जैम को ठंडी जगह पर संग्रहित करना सबसे अच्छा है। यह सुंदर और स्वादिष्ट है और खमीर या शॉर्टब्रेड बेकिंग के लिए या केवल ताजा सफेद रोल/ब्रेड और सुगंधित, गर्म चाय के साथ बहुत अच्छा है।