सर्दियों के लिए घर का बना शर्बत। रेसिपी का मुख्य आकर्षण चुकंदर का टॉप है।
न केवल सॉरेल, बल्कि चुकंदर के टॉप में भी कई लाभकारी गुण होते हैं। जब इसे सॉरेल के साथ डिब्बाबंद किया जाता है, तो सर्दियों में आपको विटामिन का एक अतिरिक्त हिस्सा प्राप्त होगा। इस फिलिंग से आपको बेहतरीन पाई, पाई और पाई मिलती हैं।
हम सॉरेल के युवा शीर्षों और पत्तियों को अच्छी तरह से धोते हैं और काटते हैं।
पानी भरें और आग लगा दें। - मिश्रण में उबाल आने पर नमक डाल दीजिए.
1 लीटर पानी-चुकंदर-सॉरेल द्रव्यमान के लिए आपको 1 चम्मच लेने की आवश्यकता है। नमक। अब डालना बाकी है रोगाणु जार और उन पर पेंच।
हम अन्य घरेलू तैयारियों की तरह, ठंडी जगह पर भंडारण करते हैं।
सोरेल - एक सार्वभौमिक पौधा और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप संरक्षण की कौन सी विधि चुनते हैं, सर्दियों में आप वसंत की याद दिलाने वाली खट्टी हरी पत्तियों वाले व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। सर्दियों के लिए चुकंदर के टॉप के साथ घर का बना सॉरेल एक सरल और स्वस्थ कैनिंग नुस्खा है।
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