अपने स्वयं के रस में चीनी के साथ घर का बना गार्डन स्ट्रॉबेरी - एक सरल जैम नुस्खा।

मुख्य ग्रीष्मकालीन जामुनों में से एक स्ट्रॉबेरी है। हमारा सुझाव है कि आप यह घरेलू जैम रेसिपी बनाने का प्रयास करें। चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी रसदार हो जाती है, जैसे कि अपने रस में।

सामग्री: स्ट्रॉबेरीज, चीनी
बुकमार्क करने का समय: वसंत, गर्मी

चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी जैम कैसे बनाये

स्ट्रॉबेरी को धोकर एक बाउल में डालें, थोड़ी सी चीनी मिला लें।

तस्वीर। चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी

जब जामुन अपना रस छोड़ दें, तो उन्हें गर्म करें, लेकिन उन्हें उबलने की स्थिति में न लाएं, फिर उन्हें अंदर रखें बैंकों. जैम के लिए लीटर और आधा लीटर के जार लेना बेहतर है.

जार के ऊपरी हिस्से को ढक्कन से ढक दें और उन्हें 50°C तक गर्म पानी में रखें, उबाल लें और जीवाणुरहित 15 - 20 मिनट.

अब हम जार को सील कर देते हैं और उन्हें पलट देते हैं। ठंडा होने के लिए रख दें.

1 किलोग्राम के लिए स्ट्रॉबेरीज - 0.5 - 1 गिलास चीनी।

इस रेसिपी के अनुसार अपने स्वयं के रस में चीनी के साथ तैयार की गई स्ट्रॉबेरी का उपयोग घर के बने पाई और बन्स बनाने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, इस होममेड जैम को केवल चम्मच से खाया जा सकता है या स्वादिष्ट चाय बनाई जा सकती है।