वोदका के साथ घर का बना सहिजन - घर पर शहद और नींबू के साथ सहिजन बनाने की विधि।

श्रेणियाँ: टिंचर

हॉर्सरैडिश रेसिपी तैयार करना आसान है। यदि आप जानते हैं कि कितना पीना है, तो टिंचर की थोड़ी मात्रा भूख बढ़ाती है और ताकत देती है। टिंचर सही ढंग से तैयार किया जाता है यदि इसे लेने के बाद मुंह में तेज जलन न हो, लेकिन सुखद अनुभूति बनी रहे।

सामग्री: वनीला, वोदका, गहरे लाल रंग, सारे मसाले, सहिजन जड़, नींबू, शहद, काली मिर्च के दाने

सहिजन को शहद के साथ कैसे पकाएं।

हॉर्सरैडिश

सहिजन की जड़ को धोकर सुखा लें, छिलके का खुरदुरा भाग छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

हम स्ट्रिप्स को एक जार में डालते हैं, तैयार मसाले डालते हैं और वोदका से भरते हैं। टिंचर को 6-8 दिनों के लिए किसी अंधेरी जगह पर रखें।

निर्दिष्ट समय के बाद, तैयारी जारी रखें: टिंचर को फ़िल्टर करें, इसे एक बोतल में डालें, पहले शहद और नींबू का रस मिलाएं। नींबू के रस के लिए धन्यवाद, टिंचर नरम हो जाएगा। हम दो दिन और देने का आग्रह करते हैं।

½ लीटर वोदका के लिए 2-3 पीसी लें। सहिजन की जड़ें, 1 पीसी। काला और ऑलस्पाइस, 1 पीसी। लौंग, वेनिला का आधा बैग या 1 पीसी। छोटी वेनिला स्टिक, 1 टेबल। झूठ नींबू का रस, 1 चम्मच. झूठ शहद

घर में बनी सहिजन को 6-8 महीने तक ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाता है।

टिंचर को पहले से ठंडा करके छोटे गिलासों से पिया जाता है। सबसे अच्छा नाश्ता जेली वाला मांस है। इसके अलावा, हॉर्सरैडिश कॉकटेल के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। इस मिश्रण से प्रसिद्ध ब्लडी मैरी कॉकटेल बनाने का प्रयास करें।