घर का बना रूबर्ब कॉम्पोट। पकाने की विधि - सर्दियों के लिए कॉम्पोट कैसे पकाएं।

आप न केवल सर्दियों के लिए इस रेसिपी के अनुसार रूबर्ब कॉम्पोट पका सकते हैं। आप इस स्वादिष्ट होममेड कॉम्पोट को पिकनिक पर अपने साथ ले जा सकते हैं। यह स्टोर से खरीदे गए पेय को सफलतापूर्वक बदल देगा, आपका बजट बचाएगा और वयस्कों और बच्चों को पसंद आएगा।

सामग्री: वनीला, पानी, गहरे लाल रंग, दालचीनी, एक प्रकार का फल, चीनी
बुकमार्क करने का समय: वसंत

कॉम्पोट तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले नुस्खा के अनुसार रूबर्ब पेटीओल्स तैयार करना होगा। रूबर्ब जाम. तैयार रूबर्ब तनों के टुकड़ों को ठंडे पानी के साथ डाला जाता है और 12 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर पानी निकाल दिया जाता है और रूबर्ब के भीगे हुए टुकड़ों को इसमें डाल दिया जाता है पहले से तैयार आधा लीटर जार. यदि चाहें, तो सुगंध को बेहतर बनाने के लिए, प्रत्येक जार में थोड़ा वैनिलिन, दालचीनी या लौंग मिलाएं।

अब आपको चाशनी तैयार करने की जरूरत है. सिरप 1 किलो चीनी को 1 लीटर पानी में घोलकर तैयार किया जाता है। घोल को कुछ मिनट तक उबालें। उबलते हुए सिरप को सावधानी से जार की सामग्री में डालें, फिर टिन के ढक्कन से ढक दें जार को स्टरलाइज़ करें 15 मिनट के लिए रूबर्ब के साथ और जल्दी से रोल करें। गरम कॉम्पोट वाले जार को पलट दें और धीरे-धीरे ठंडा करें।

सर्दियों के लिए घर का बना रूबर्ब कॉम्पोट

घर का बना कॉम्पोट एक प्रकार का फल सर्दियों के लिए करना आसान है। रेसिपी तैयार करना आसान है. अपने स्वास्थ्य के लिए पियें और पूरे वर्ष अपने शरीर को विटामिन से भरपूर रखें।