सर्दियों के लिए घर का बना सी बकथॉर्न कॉम्पोट - सी बकथॉर्न कॉम्पोट बनाने की एक सरल रेसिपी।

सर्दियों के लिए घर का बना समुद्री हिरन का सींग का मिश्रण

यदि आपके पास जेली या प्यूरी बनाने के लिए इसे प्यूरी करने का समय नहीं है, तो सी बकथॉर्न कॉम्पोट तैयार करने की सलाह दी जाती है। ऐसी तैयारी के लिए आपको साबुत जामुन का चयन करना होगा। पोषण और विटामिन मूल्य के मामले में, यह मोटी तैयारी से भी बदतर नहीं है।

सामग्री: समुद्री हिरन का सींग, चीनी

सर्दियों के लिए सी बकथॉर्न कॉम्पोट सही ढंग से और जल्दी कैसे तैयार करें।

एक शाखा पर समुद्री हिरन का सींग जामुन

जब इसके जामुन थोड़े कच्चे हों तो झाड़ियों से समुद्री हिरन का सींग इकट्ठा करें। यह आवश्यक है ताकि वे खाद में बरकरार रहें।

डंठल हटा दें, अच्छी तरह धोकर सुखा लें और साफ जार में रखें।

इसके बाद, समुद्री हिरन का सींग की तैयारी को केवल 1.3 लीटर पानी के साथ 1 किलो चीनी से बने सिरप से भरना होगा। सिरप की यह मात्रा 1 किलो समुद्री हिरन का सींग के लिए पर्याप्त है।

स्टरलाइज़ेशन के लिए जार को तैयार कॉम्पोट के साथ रखें। उबलते पानी का एक टैंक इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है। कॉम्पोट को 0.5 लीटर जार में 12 मिनट के लिए, 1 लीटर जार में 17 मिनट के लिए स्टरलाइज़ करें।

सी बकथॉर्न कॉम्पोट को नियमित अपार्टमेंट पेंट्री में संग्रहीत किया जा सकता है। जामुन की बल्कि मजबूत अम्लता सर्दियों में उत्पाद का विश्वसनीय भंडारण सुनिश्चित करेगी।

स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सी बकथॉर्न कॉम्पोट को ठीक से बनाने का तरीका जानने के बाद, आप पूरे सर्दियों में अपने परिवार की प्रतिरक्षा और स्वास्थ्य के बारे में निश्चिंत हो सकते हैं।