सर्दियों के लिए घर का बना रास्पबेरी कॉम्पोट - एक सरल और स्वादिष्ट कॉम्पोट रेसिपी।

सर्दियों के लिए घर पर रास्पबेरी कॉम्पोट बनाना काफी सरल है। यह कॉम्पोट न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि निस्संदेह उन सभी के लिए उपयोगी होगा जिन्हें आप यह सुगंधित घर का बना पेय पेश करते हैं।

सामग्री: पानी, रास्पबेरी, चीनी
बुकमार्क करने का समय: गर्मी

इस रेसिपी में, हम रसभरी को उबालते नहीं हैं - इससे रसभरी के सभी विटामिन और लाभकारी गुण यथासंभव सुरक्षित रहते हैं।

सामग्री: रसभरी के 0.5-लीटर जार के लिए, 7 बड़े चम्मच चीनी।

रास्पबेरी कॉम्पोट कैसे पकाएं

चित्र - सर्दियों के लिए कॉम्पोट के लिए रसभरी

जामुनों को सावधानी से छाँटें, छिलके वाले फलों को छोड़कर, सभी अतिरिक्त हटा दें।

फिर रसभरी को टेबल नमक (20 ग्राम नमक/1 लीटर पानी) के घोल में डुबोएं, यदि कोई तैरते हुए कीड़े हों तो उन्हें हटा दें।

जामुन को साफ पानी से धो लें और पानी को एक कोलंडर में निकाल दें।

रसभरी को अंदर रखें बैंकों, चीनी के साथ छिड़के। जार में सामग्री का स्तर गर्दन से 1 सेमी ऊंचा होना चाहिए। धुंध से ढकें और 4 घंटे के लिए अलग रख दें। इस समय के दौरान, सामग्री व्यवस्थित हो जाएगी और रसभरी रस छोड़ देगी।

फिर जार को टिन के ढक्कन से ढक दें और इसे 15 मिनट के लिए स्टरलाइज़ होने दें। डिब्बे को रोल करें.

घर का बना कॉम्पोट रास्पबेरी सर्दियों के लिए तैयार.

तस्वीर। रास्पबेरी कॉम्पोट

रास्पबेरी कॉम्पोट बनाने का तरीका जानने के बाद, अब आप सर्दियों के लिए हमेशा एक सुगंधित, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय सुरक्षित रख सकते हैं। इसके अलावा, नुस्खा वास्तव में बहुत सरल है।