घर का बना रेडकरेंट कॉम्पोट। सर्दियों के लिए कॉम्पोट कैसे पकाएं - एक स्वादिष्ट रेसिपी।

लाल करंट कॉम्पोट को घर पर संरक्षित करना बहुत सरल है। सर्दियों के लिए स्वादिष्ट विटामिन कॉम्पोट बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है।

सामग्री: पानी, लाल पसलियाँ, चीनी
बुकमार्क करने का समय: गर्मी

कॉम्पोट पकाने की शुरुआत इस तथ्य से होती है कि आपको घरेलू तैयारी के लिए सभी सामग्रियों का स्टॉक करना होगा।

चाशनी के लिए सामग्री: 1 लीटर पानी, 400 ग्राम चीनी।

तस्वीर। कॉम्पोट के लिए लाल करंट

घर पर सर्दियों के लिए कॉम्पोट कैसे पकाएं।

पके, साबुत जामुन (अधिमानतः बड़े वाले), गुच्छों से अलग करें, धोएं और एक कोलंडर में रखें।

पानी निकल जाने के बाद किशमिश को इसमें डाल दें बैंकों. आप 4-5 गुलाब के कूल्हे जोड़ सकते हैं। बेहतर स्वाद, रंग और कॉम्पोट के अधिक लाभ के लिए गुलाब कूल्हों को मिलाया जाता है।

जार को दो बार हिलाएं, जामुन को कसकर दबाएं।

गर्म चीनी की चाशनी डालें।

20 मिनट के लिए छोड़ दें pasteurization ढकी हुई पलकों के नीचे.

जमना।

ठंडे किए गए जार को तहखाने में छिपा दें।

सर्दियों के लिए कॉम्पोट कैसे पकाना है, इस बारे में बस इतना ही "ज्ञान" है। अक्सर, घर का बना कॉम्पोट लाल किशमिश सर्दी के लिए उपयोग किया जाता है। लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट होता है और अक्सर लोग इसे सिर्फ मनोरंजन के लिए पीते हैं।