घर का बना रास्पबेरी जैम स्वास्थ्यवर्धक और सुंदर होता है। रास्पबेरी जैम कैसे बनाये.

आप नहीं जानते कि रास्पबेरी जैम कैसे बनाया जाता है? बस इस नुस्खे का उपयोग करें, जैम बनाने में केवल आधा दिन बिताएं, और स्वस्थ, सुंदर घर का बना जैम न केवल आपको प्रसन्न करेगा, बल्कि, यदि आवश्यक हो, तो आपके पूरे परिवार को पूरी सर्दी का आनंद भी देगा।

सामग्री: रास्पबेरी, चीनी
बुकमार्क करने का समय: गर्मी

चलिए सीधे रेसिपी के मुद्दे पर आते हैं और आपको सरलता से बताते हैं

रास्पबेरी जैम कैसे बनाएं

जैम की सामग्री: 1 किलो रसभरी, 1.5 किलो चीनी।

जामुनों को सावधानी से छाँटें, छिलके वाले फलों को छोड़कर, सभी अतिरिक्त हटा दें।

ताजा रसभरी - चित्र

जामुन पर आधा भाग चीनी छिड़कें और 7 घंटे के लिए छोड़ दें।

निकले हुए रस को एक अलग कंटेनर में डालें और बाकी चीनी मिला दें। चाशनी को धीमी आंच पर रखें और चीनी घुलने तक गर्म करें।

फिर जामुन डालें, आँच को थोड़ा बढ़ाएँ और नरम होने तक पकाएँ। परिणामी झाग को एक स्लेटेड चम्मच से हटा देना चाहिए।

से तैयार जाम रास्पबेरी आपको इसे जल्दी से ठंडा करने का प्रयास करना होगा। ऐसा करने के लिए, आप जैम के कंटेनर को बर्फ के पानी के कटोरे में डुबो सकते हैं। यह प्रक्रिया रास्पबेरी जैम के समृद्ध रंग को संरक्षित रखेगी।

पैकेज इन बैंकों और इसे किसी ठंडी पेंट्री या बेसमेंट में रख दें।