बेबी गाजर प्यूरी - समुद्री हिरन का सींग के रस के साथ स्वादिष्ट सब्जी प्यूरी कैसे तैयार करें।

समुद्री हिरन का सींग के रस के साथ गाजर की प्यूरी

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समुद्री हिरन का सींग के रस के साथ स्वादिष्ट बेबी गाजर की प्यूरी इस सरल रेसिपी का उपयोग करके घर पर सर्दियों के लिए आसानी से तैयार की जा सकती है। इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक घरेलू तैयारी का प्रत्येक घटक विटामिन से भरपूर है और शरीर के लिए फायदेमंद है, और एक साथ मिलकर, समुद्री हिरन का सींग और गाजर स्वाद में एक दूसरे के पूरी तरह से पूरक हैं।

सामग्री: गाजर, समुद्री हिरन का सींग, चीनी

और इसलिए, इस घरेलू सब्जी प्यूरी को बनाने के लिए हमें आवश्यकता होगी:

- पकी और रसदार गाजर - 1 किलो;

- समुद्री हिरन का सींग बेरी का रस - 500 ग्राम;

- दानेदार चीनी - 500 ग्राम।

सर्दियों के लिए समुद्री हिरन का सींग के रस के साथ गाजर की प्यूरी कैसे तैयार करें।

गाजर

पकी, रसदार गाजरों (अधिमानतः मीठी किस्मों) को अच्छी तरह से धोना और छीलना चाहिए, फिर टुकड़ों में काटकर उबालना चाहिए।

गाजर के टुकड़े जो पकाने से नरम हो गए हैं, उन्हें प्यूरी बनाने के लिए एक छलनी के माध्यम से रगड़ना होगा।

फिर, परिणामी मिश्रण को एक तामचीनी कटोरे में स्थानांतरित करें, इसमें समुद्री हिरन का सींग जामुन का रस डालें और हिलाते हुए दानेदार चीनी डालें।

परिणामी सब्जी प्यूरी को पांच से दस मिनट तक उबालने और उबालने की जरूरत है।

सब्जियों और जामुनों को उबालने की तैयार तैयारी को छोटे जार में रखें, जिन्हें तुरंत सीलिंग ढक्कन के साथ भली भांति बंद करके सील कर दिया जाता है।

सर्दियों में हमारे चमकीले नारंगी सुगंधित घर का बना गाजर और समुद्री हिरन का सींग प्यूरी खोलकर, आप अपने शरीर के विटामिन भंडार को अच्छी तरह से भर सकते हैं।आप इसे बस खा सकते हैं, या आप सब्जी बेबी प्यूरी को आधार के रूप में उपयोग करके विभिन्न प्रकार की जेली, जेली और अन्य विटामिन और स्वस्थ पेय तैयार कर सकते हैं।