बिना चीनी के अपने रस में काले करंट - सर्दियों के लिए एक घरेलू नुस्खा।

सर्दियों के लिए घरेलू तैयारियों के व्यंजनों में बहुत अलग तकनीकी प्रक्रियाओं का उपयोग शामिल है। हमारा सुझाव है कि आप यह सरल नुस्खा तैयार करें। चीनी के बिना अपने स्वयं के रस में ब्लैककरंट न केवल अच्छा है क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया में चीनी का उपयोग शामिल नहीं है, जिसका अर्थ है कि बेरी सर्दियों में उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो कम चीनी के उपयोग के साथ आहार का पालन करने के लिए मजबूर हैं, लेकिन यह नुस्खा अनुमति देता है आप अपना समय और प्रयास बचा सकते हैं।

सामग्री: काला करंट
बुकमार्क करने का समय: गर्मी

स्वस्थ काला करंट - फोटो।

बिना चीनी के अपने रस में किशमिश कैसे पकाएं।

बड़े फलों को सावधानी से चुनें, धोकर अच्छी तरह सुखा लें।

तैयार बेरीज को जामुन से भरें बैंकों (कंधे तक).

ढक्कन से ढक दें.

पैन के तले में लकड़ी की जाली या कपड़ा रखें और उसे आधा पानी से भर दें। काले करंट के जार को वहां स्थानांतरित करें। पानी गर्म होने तक धीमी आंच पर रखें। जब जामुन रस दें और जार की सामग्री आधी हो जाए, तो जामुन को दो जार से एक में डालें। फिर से ढक्कन से ढक दें. 85°C तक गर्म करें। लीटर जार पास्चुरीकृत करना 25 मिनट से अधिक नहीं.

जार को ढक्कन के साथ रोल करें।

ठंडी जगह पर रखें।

सहमत हूं कि बिना चीनी के घर का बना शीतकालीन भोजन बनाने की यह विधि बनाने में बहुत आसान है, और काला करंट बिना चीनी के अपने रस में, यह पूरे सर्दियों में जामुन के सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है।