मसालेदार जंगली लहसुन - जंगली लहसुन का अचार बनाने की विधि।

सर्दियों के लिए इस अद्भुत स्वादिष्ट और बेहद स्वास्थ्यप्रद पौधे को तैयार करने का सबसे आम तरीका मसालेदार जंगली लहसुन है।

सामग्री: पानी, चीनी, नमक, सिरका, जंगली लहसुन
बुकमार्क करने का समय: वसंत

इस रेसिपी के अनुसार जंगली लहसुन का अचार बनाना काफी सरल काम है। अपनी व्यक्तिगत रेसिपी बुक में इसे नोट करना सुनिश्चित करें। देर-सवेर आपको संभवतः इसकी आवश्यकता होगी।

तस्वीर। मसालेदार जंगली लहसुन

मैरिनेड के लिए सामग्री: 1 लीटर पानी, 50 ग्राम नमक, 50 ग्राम चीनी, 90 ग्राम 9% सिरका।

जंगली लहसुन का अचार कैसे बनाएं.

सबसे पहले आपको चीनी-नमक की चाशनी बनानी होगी, 2 मिनट तक उबालें और ठंडा करें। सिरका डालें.

धुले हुए जंगली लहसुन को टुकड़ों में काट लें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें और फिर ठंडे पानी से ठंडा करें।

हमने जंगली लहसुन डाला निष्फल जार, गर्दन पर 2 सेमी छोड़कर मैरिनेड डालें। फिर ढक्कन से ढक दें और जीवाणुरहित 5 मिनट। कॉर्क. पूरी तरह ठंडा होने के बाद बेसमेंट में छुप जाएं।

मसालेदार जंगली लहसुन - मछली और मांस के व्यंजनों का एक उत्कृष्ट घटक। इसका उपयोग बोर्स्ट और सूप, सॉस और ड्रेसिंग की तैयारी में किया जाता है। रैमसन ने बेकिंग में भी इसका उपयोग पाया है - लगभग किसी भी गैर-मीठी फिलिंग के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त।