जाम

हर कोई जानता है कि रास्पबेरी जैम न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। रास्पबेरी के उपचार गुणों के लिए धन्यवाद, रास्पबेरी जैम सर्दी और बुखार दोनों के लिए वास्तविक जादू का काम करता है।

चेरी जैम अन्य फलों और जामुनों से बने जैम से इस मायने में भिन्न होता है कि इसमें अम्लता का स्तर कम होता है। खाना पकाने की तकनीक का अनुपालन आपको जामुन की अखंडता को संरक्षित करने और सिरप को सुंदर और पारदर्शी बनाने की अनुमति देता है।

घर पर गुठलियों वाली चेरी से सुंदर और स्वादिष्ट जैम बनाना बहुत आसान और सरल है, केवल इसलिए कि चेरी को केवल धोने की जरूरत है, और आपको गुठली हटाने की जहमत नहीं उठानी पड़ेगी।

स्ट्रॉबेरी जैम का उपयोग सुखद बेरी सुगंध जोड़ने और दूध, पनीर, दूध दलिया, दही, केफिर को नया स्वाद देने के लिए, कैसरोल, पैनकेक के लिए किया जा सकता है... उन व्यंजनों की सूची जहां आप स्ट्रॉबेरी जैम का उपयोग कर सकते हैं, इसमें लंबा समय लग सकता है।

अपने सुखद स्वाद और आकर्षक सुगंध के कारण स्ट्रॉबेरी जैम बच्चों का पसंदीदा व्यंजन है। यदि आप पूरे साल अपने प्रियजनों को सुंदर, साबुत और मीठे जामुन से खुश करना चाहते हैं, तो आपको सबसे अच्छा स्ट्रॉबेरी जैम बनाना चाहिए।

मुख्य ग्रीष्मकालीन जामुनों में से एक स्ट्रॉबेरी है। हमारा सुझाव है कि आप यह घरेलू जैम रेसिपी बनाने का प्रयास करें। चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी रसदार हो जाती है, जैसे कि अपने रस में।

घर का बना स्ट्रॉबेरी जैम बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है, खासकर सर्दियों में। सही तरीके से पकाने पर यह बहुत स्वादिष्ट और खुशबूदार होता है, बच्चे इसे बिजली की तेजी से खाते हैं.

शायद किसी को आश्चर्य होगा: पुदीना जैम कैसे बनाया जाता है? चौंकिए मत, लेकिन आप पुदीने से बेहद स्वादिष्ट खुशबूदार जैम बना सकते हैं. इसके अलावा, यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भी है, और गंध से पता चलता है कि यह बिल्कुल जादुई है।

सिंहपर्णी शहद तैयार करना बहुत आसान है, और इसके लाभकारी गुण, सर्दियों में, इस नुस्खे को तैयार करने में खर्च किए गए आपके प्रयासों को सौ गुना लौटा देंगे। "डंडेलियन शहद के क्या फायदे हैं?" - आप पूछना।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया डेंडिलियन जैम आसानी से स्वास्थ्यप्रद में से एक कहा जा सकता है। इसका निस्संदेह लाभ यह है कि यह विषाक्तता, कब्ज, स्कर्वी, एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े, यकृत और पेट के रोग, उच्च रक्तचाप और कई अन्य बीमारियों को कम या पूरी तरह से ठीक कर सकता है।

स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक रूबर्ब जैम का उपयोग चाय के लिए एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में किया जाता है या पाई, पैनकेक और केक की तैयारी में भरने के रूप में किया जाता है।

बिना गड्ढे वाला प्लम जैम बहुत से लोगों को पसंद होता है। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया बेर जैम किसी भी प्रकार के बेर से बनाया जा सकता है, लेकिन यह "हंगेरियन" किस्म से विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। आपको याद दिला दें कि आलूबुखारा इसी किस्म के आलूबुखारे से बनाया जाता है।

सेब से जैम कैसे बनाएं ताकि सर्दियों के लिए आपकी घरेलू तैयारी स्वादिष्ट, सुगंधित और सुंदर जैम से भर जाए। सेब का जैम कैसे बनाएं ताकि यह आंखों और पेट दोनों को अच्छा लगे। हम आपको एक सरल और बहुत स्वादिष्ट रेसिपी आज़माने के लिए आमंत्रित करते हैं। बेशक, यह 5 मिनट का जाम नहीं है, लेकिन यह अभी भी जल्दी और आसानी से पकाया जाता है, और सेब उबाले नहीं जाते हैं, बल्कि स्लाइस में संरक्षित किए जाते हैं।

सर्दियों के लिए जामुन की सबसे उपयोगी तैयारी प्राप्त की जाती है यदि आप उन्हें विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों को खोए बिना तैयार करते हैं, अर्थात। बिना पकाये. इसलिए, हम ठंडे करंट जैम की एक रेसिपी देते हैं। बिना पकाए जैम कैसे बनाएं?