जाम

मैं जमे हुए चोकबेरी जैम के लिए इस असामान्य घरेलू नुस्खे की अनुशंसा करता हूँ। पतझड़ में पकी और काटी गई रोवन बेरी बहुत स्वास्थ्यवर्धक होती है, और उनसे बनने वाला जैम बहुत स्वादिष्ट होता है। कई गृहिणियों को संदेह हो सकता है: "क्या जमे हुए जामुन से जैम बनाना संभव है?" चोकबेरी के मामले में, यह संभव और आवश्यक है। आखिरकार, जामुन को प्री-फ्रीज़ करने के बाद, वे सिरप के साथ बहुत बेहतर संतृप्त होते हैं और बहुत अधिक कोमल हो जाते हैं।

गाजर और नींबू का जैम अपनी सुगंध, स्वाद और एम्बर रंग से आपको आश्चर्यचकित कर देगा। इस असामान्य जैम की रेसिपी काफी सरल है। इसलिए, यदि आप अपने हाथों से असामान्य और मूल मिठाइयाँ बनाना पसंद करते हैं, तो यह बनाने लायक है।

हर कोई बचपन से परिचित उत्पादों से जैम बनाने का आदी है। लेकिन शायद ही कोई टेंजेरीन जैम बनाता है, और व्यर्थ।आखिरकार, यह न केवल विटामिन के मामले में उपयोगी है, बल्कि इसके उत्साह के कारण आवश्यक तेलों से भी भरपूर है। यह असामान्य नुस्खा तैयार करना आसान है और ध्यान देने योग्य है।

छिलके सहित साबुत फलों से बना टेंजेरीन जैम आपको ताज़ा, अनोखे स्वाद से आश्चर्यचकित और प्रसन्न करेगा। यह दिखने में भी अविश्वसनीय रूप से सुंदर है, और इसे घर पर तैयार करते समय आपको चूल्हे पर खड़े होकर ज्यादा समय नहीं बिताना पड़ेगा। इसे तैयार करना आसान है, आपको बस "सही" टेंजेरीन का स्टॉक करना होगा और आपको एक असामान्य, बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट जैम मिलेगा।

नींबू और अखरोट के साथ सेब से जेली जैसा जैम एक संयोजन है, जैसा कि आप देखते हैं, थोड़ा असामान्य है। लेकिन, अगर आप इसे एक बार बनाने का फैसला करेंगे तो शायद आपके सभी चाहने वालों को यह पसंद आएगा और तब से आप इस व्यंजन को बार-बार बनाएंगे. इसके अलावा, यह नुस्खा आपको घर पर आसानी से, सुखद और स्वादिष्ट जैम बनाने की अनुमति देता है।

इस रेसिपी में तैयार स्वादिष्ट कटा हुआ नाशपाती जैम का उपयोग चाय के लिए एक स्वतंत्र उपचार के रूप में, या विभिन्न मिठाइयाँ तैयार करने और कन्फेक्शनरी उत्पादों को सजाने के लिए किया जा सकता है।

क्विंस जैम में विटामिन सी और पी का उच्च स्तर होता है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर लाभकारी प्रभाव डालता है। कार्बनिक अम्ल चयापचय को सामान्य करते हैं, और पेक्टिन यकृत को मजबूत करते हैं और पाचन में सुधार करते हैं। तंत्रिका तनाव होने पर क्विंस जैम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मदद करेंगे।

लिंगोनबेरी जैम बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए घरेलू स्वस्थ व्यंजनों की सूची में अग्रणी है। इसके लाभों को कम करके आंकना कठिन है। आखिरकार, विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के मामले में यह खट्टे फलों और यहां तक ​​कि क्रैनबेरी से भी बेहतर है। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि लिंगोनबेरी जैम में विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है, यह सर्दी के खिलाफ लड़ाई में एक अनिवार्य सहायक बन सकता है।

तरबूज के छिलके के जैम की यह सरल रेसिपी मेरे बचपन से चली आ रही है। माँ इसे अक्सर पकाती थी। तरबूज के छिलकों को क्यों फेंकें, अगर आप बिना किसी अतिरिक्त लागत के आसानी से उनसे इतना स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं।

शरद ऋतु अपने उपहारों में समृद्ध और विविध है, और सेब पाई की सुगंध वर्ष के इस समय की पहचान है। हमारा सुझाव है कि भविष्य में उपयोग के लिए सेब की फिलिंग तैयार करें और साथ ही केवल पांच मिनट में सेब का जैम बनाना सीखें। इस तरह के त्वरित जाम को पांच मिनट कहा जाता है।

जब, इस प्रश्न पर: "यह क्या है?", आप समझाते हैं कि यह फिजेलिस जैम है, तो, आधे समय, आप एक हैरान नज़र से मिलते हैं। कई लोगों ने इन फलों के बारे में सुना भी नहीं है। क्या आप जानते हैं कि फिजलिस स्वस्थ है, लेकिन यह नहीं जानते कि इसे कैसे तैयार किया जाए?

नींबू जैम की यह सरल रेसिपी मुझे मेरी दादी की नोटबुक से मिली। यह बहुत संभव है कि मेरी दादी की दादी ने ऐसा नींबू जैम बनाया हो..., क्योंकि... हमारे अधिकांश व्यंजन मां से बेटी को हस्तांतरित होते हैं।

स्वादिष्ट आड़ू जैम मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए एक वास्तविक वरदान है। यदि आप इस सुगंधित फल को पसंद करते हैं और कड़ाके की ठंड में इसका आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको आड़ू जैम की प्रस्तावित रेसिपी वास्तव में पसंद आएगी। सरल तैयारी इस व्यवसाय में नए किसी भी व्यक्ति को सर्दियों के लिए स्वयं स्वादिष्ट जैम बनाने की अनुमति देगी।

इस सरल रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया अंगूर जैम अपने असामान्य स्वाद से आपके परिवार के सभी सदस्यों के साथ-साथ मेहमानों को भी आश्चर्यचकित कर देगा! घर पर अंगूर के जैम को खूबसूरत बनाने के लिए आपको ज्यादा पके, घने जामुन की जरूरत नहीं पड़ेगी।

नींबू के साथ तोरी जैम एक असामान्य जैम है। हालाँकि सब्ज़ी जैम जैसी विदेशी चीज़ों के बारे में शायद सभी ने सुना होगा! अब समय आ गया है कि इसे स्वयं बनाने का प्रयास करें और सुनिश्चित करें कि ऐसा जैम कोई लंबी कहानी नहीं है, बल्कि वर्ष के किसी भी समय के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई है!

बहुत से लोगों को पसंद आने वाले सबसे असामान्य गाजर जैम की एक बेहद आसान और मौलिक रेसिपी के बहुत सारे फायदे हैं। तो, आप वर्ष के किसी भी समय यह व्यंजन तैयार कर सकते हैं और इसे सर्दियों के लिए तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। पकने पर गाजर का जैम अपना नारंगी रंग बरकरार रखता है।

खुबानी जैम बनाने की यह सरल रेसिपी आपको इस फल के अधिकतम लाभकारी गुणों को संरक्षित करने की अनुमति देती है। भले ही खुबानी को साबुत संरक्षित न किया गया हो, यह तैयारी आपको उनसे एक प्रस्तुत करने योग्य, स्वादिष्ट और स्वस्थ जैम बनाने की अनुमति देगी।

इस तरह से तैयार किए गए चेरी प्लम जैम को लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, यह गाढ़ा और उत्कृष्ट सुगंध के साथ निकलता है, जिससे चेरी प्लम के सभी लाभकारी गुण बरकरार रहते हैं।

बीज के साथ स्वादिष्ट, सुंदर चेरी प्लम जैम पाने के लिए, आपको इसे लंबे समय तक पकाने की ज़रूरत नहीं है। यह त्वरित रेसिपी उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो कम समय में स्वादिष्ट जैम बनाना चाहते हैं।फलों को बीजों के साथ उबाला जाता है, इसलिए वे साबुत संरक्षित रहते हैं, और जैम लंबे समय तक पकाने की तुलना में सुंदर और स्वास्थ्यवर्धक बनता है।

खुबानी हमारे क्षेत्र में एक आम फल है और हर परिवार के पास खुबानी जैम की एक विशिष्ट रेसिपी होती है। यह असामान्य पुराना पारिवारिक नुस्खा मुझे मेरी माँ और उसकी दादी ने सिखाया था। यह काफी सरल और हल्का है, लेकिन सर्दियों में आप स्वयं इसका आनंद ले सकते हैं और अपने मेहमानों को सुगंधित खुबानी जैम खिला सकते हैं।