अपने ही रस में

अपने रस में डिब्बाबंद टमाटरों की एक सरल रेसिपी निश्चित रूप से टमाटर और टमाटर सॉस के प्रेमियों को पसंद आएगी। ऐसा मैरिनेड तैयार करने के लिए, आप अधिक पके फलों का उपयोग कर सकते हैं, या, यदि वे उपलब्ध नहीं हैं, तो टमाटर के पेस्ट का उपयोग कर सकते हैं।

अपने रस में चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी लंबे समय तक अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखती है। तैयारी में मुख्य बात जामुन को सही ढंग से तैयार करना है। मैं स्ट्रॉबेरी को डिब्बाबंद करने के लिए एक सरल चरण-दर-चरण नुस्खा प्रदान करता हूं जो आपके परिवार को अपने स्वाद और सुगंध से मोहित कर देगा।

इस तरह से तैयार किए गए लिंगोनबेरी में एक सुंदर प्राकृतिक रंग और ताजा जामुन का नरम स्वाद होता है। सर्दी-शरद ऋतु की अवधि में, यदि आप उन्हें मिठाई के लिए परोसते हैं तो ऐसे लिंगोनबेरी अपने स्वयं के रस में विशेष रूप से स्वादिष्ट होंगे। बेरी दिखने और स्वाद में बिल्कुल ताज़ा जैसी है।

लिंगोनबेरी को अपने रस में तैयार करना स्वस्थ ताज़ा जामुन का स्टॉक करने का एक अच्छा तरीका है। बिना पकाए इस तरह से लिंगोनबेरी तैयार करने से आपको सर्दियों के लिए आसानी से और आसानी से जामुन जमा करने में मदद मिलेगी, जिससे आपको खराब मौसम में सर्दी से लड़ने और समय बचाने में मदद मिलेगी। आख़िरकार, इस तरह से लिंगोनबेरी पकाना आसानी से और जल्दी से किया जा सकता है।

इस स्वस्थ लिंगोनबेरी तैयारी का नुस्खा उन गृहिणियों के लिए उपयोगी होगा जो बेरी में मौजूद विटामिन को यथासंभव संरक्षित करना चाहते हैं और चीनी के बिना तैयारी करने का एक कारण है। लिंगोनबेरी अपने रस में ताजा जामुन के लगभग सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं।

मैंने सर्दियों के लिए हरी मटर तैयार करने की यह विधि डिब्बाबंदी के बारे में एक पुरानी रसोई की किताब में पढ़ी, जो मादा रेखा के माध्यम से आगे बढ़ती है। मुझे तुरंत कहना होगा कि इतने आकार में कच्चे माल की कमी के कारण कि अगर यह खो जाए तो कोई अफ़सोस नहीं होगा, मैंने रिक्त स्थान बनाने की कोशिश नहीं की। लेकिन मुझे इसकी रेसिपी ही बहुत पसंद आई। इसलिए, मैं इसे यहां इस उम्मीद में पोस्ट कर रहा हूं कि कोई प्राकृतिक मटर को अपने रस में पकाएगा और हमें ऐसे पाक प्रयोग के परिणामों के बारे में बताएगा।

प्राकृतिक कुम्हार फल आहार पोषण में अपरिहार्य हैं। इनमें बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं। यह एक अविश्वसनीय रूप से सुगंधित, पीला-हरा-मांसल, तीखा, खट्टा फल है। उबला हुआ और डिब्बाबंद श्रीफल विशेष रूप से सुखद होता है। प्रसंस्करण के बाद, यह एक गुलाबी, नाजुक रंग प्राप्त कर लेता है और इसका स्वाद नाशपाती जैसा हो जाता है।

इस रेसिपी के अनुसार जापानी क्विंस को अपने रस में तैयार करने के लिए, हमें पके फलों की आवश्यकता होगी, जिन्हें सावधानीपूर्वक छांटना चाहिए। अच्छे और चिकने टुकड़े पूरी तरह से फसल में चले जाएंगे, बाकी को काले और सड़े हुए क्षेत्रों से साफ किया जाना चाहिए और फिर काट दिया जाना चाहिए।

यह काफी सरल नुस्खा उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जिनके पास बहुत सारे पके टमाटर, अचार बनाने के लिए एक बैरल और एक तहखाना है जहां यह सब संग्रहीत किया जा सकता है।अपने स्वयं के रस में नमकीन टमाटरों को अतिरिक्त प्रयास, महंगी सामग्री, लंबे समय तक उबालने और निर्जलीकरण की आवश्यकता नहीं होती है।

मिराबेले प्लम सर्दियों के लिए कटाई के लिए हमारे परिवार की पसंदीदा प्लम किस्मों में से एक है। फल की प्राकृतिक सुखद सुगंध के कारण, हमारे घर में बने बीज रहित प्लम को किसी भी सुगंधित या स्वादिष्ट बनाने वाले पदार्थ की आवश्यकता नहीं होती है। ध्यान दें: हमें चीनी की भी आवश्यकता नहीं है।

आप इस सरल तैयारी विधि का उपयोग करके सर्दियों के लिए जल्दी से प्लम तैयार कर सकते हैं। अपने रस में डिब्बाबंद प्लम प्राकृतिक और स्वादिष्ट होते हैं। पकाते समय आपको फल में केवल चीनी मिलानी होगी।

यह नुस्खा वह सब कुछ सुरक्षित रखता है जिसके लिए क्रैनबेरी अच्छी होती है। क्रैनबेरी प्रकृति में एंटीसेप्टिक हैं, बेंजोइक एसिड के लिए धन्यवाद, जो बैक्टीरिया को विकसित होने से रोकता है, और काफी लंबे समय तक प्रसंस्करण के बिना ताजा संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन इसे पूरे एक साल या उससे अधिक समय तक सुरक्षित रखने के लिए, आपको अभी भी एक संरक्षण नुस्खा का उपयोग करने की आवश्यकता है।

सेबों को उनके ही रस में चीनी के साथ टुकड़ों में डिब्बाबंद करना एक ऐसा नुस्खा है जो हर गृहिणी को जानना चाहिए। तैयारी बहुत जल्दी हो जाती है. न्यूनतम सामग्री: चीनी और सेब। नुस्खा का एक और प्लस यह है कि खट्टे फल भी उपयुक्त हैं। सिद्धांत सरल है: फल जितना अधिक खट्टा होगा, आपको उतनी ही अधिक चीनी की आवश्यकता होगी।

अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद टमाटर अपने प्राकृतिक स्वाद के लिए दिलचस्प हैं, मसालों और सिरके से पतला नहीं। उनमें सभी विटामिन और सूक्ष्म तत्व संरक्षित हैं, क्योंकि एकमात्र संरक्षक नमक है।

सर्दियों के लिए सेब तैयार करने के लिए सेब अपने रस में सबसे आसान और सरल नुस्खा है। मुझ पर विश्वास नहीं है? नुस्खा पढ़ें और स्वयं देखें।

बिना चीनी के डिब्बाबंद अंगूर घर पर बनाना आसान है। इस नुस्खे के अनुसार, संरक्षण, अपनी प्राकृतिक शर्करा के प्रभाव में होता है।

यदि आपको कम से कम चीनी के साथ प्राकृतिक तैयारी पसंद है, तो नुस्खा "अपने रस में डिब्बाबंद मीठे नाशपाती" निश्चित रूप से आपके अनुरूप होगा।मैं आपको सर्दियों के लिए नाशपाती को सुरक्षित रखने का एक सरल और सुलभ घरेलू नुस्खा बताऊंगा, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया गृहिणी के लिए भी।

यहां तक ​​कि एक नौसिखिया गृहिणी भी सर्दियों के लिए इस रेसिपी का उपयोग करके बिना चीनी के डिब्बाबंद आड़ू तैयार कर सकती है। आख़िरकार, यह एक ऐसा फल है जो अपने आप में स्वादिष्ट है और इसमें किसी अतिरिक्त चीज़ की आवश्यकता नहीं है। ऐसी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक तैयारी सर्दियों के लिए घर पर ही तैयार की जा सकती है, वह भी बिना चीनी के।

अपने रस में टमाटर - यह स्वादिष्ट रेसिपी हर गृहिणी के काम आएगी। जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्या है उनके लिए टमाटर और उनका रस विशेष रूप से उपयोगी है। दिन में आधा गिलास जूस - और आपका पेट घड़ी की कल की तरह काम करता है। इस आहार रेसिपी में एक अतिरिक्त आकर्षण और अतिरिक्त श्रम लागत यह है कि हम टमाटरों को बिना छिलके के मैरीनेट करते हैं।

जब भी हम आड़ू का जिक्र करते हैं, हर किसी को तुरंत इसे खाने की तीव्र इच्छा होती है! और यह अच्छा है अगर गर्मी का मौसम है और आड़ू प्राप्त करना आसान है... लेकिन सर्दियों में क्या करें, जब बाहर ठंढ और बर्फ हो? तब आप बस आड़ू के बारे में सपना देख सकते हैं...