घर पर बने कैंडिड फल - तैयारी के लिए व्यंजन विधि

घर का बना कैंडिड कद्दू स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। आख़िरकार, कद्दू में बड़ी मात्रा में सूक्ष्म तत्व होते हैं और यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जिन्हें आंतों और पाचन की समस्या है। यह किडनी पर भी अच्छा प्रभाव डालता है, उन्हें साफ करता है और आयरन की कमी वाले एनीमिया से पीड़ित लोगों को लाभ पहुंचाता है।

कद्दू और संतरे के छिलके से बने कैंडिड फल चाय के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई हैं। बच्चों के लिए, यह व्यंजन कैंडी की जगह लेता है - स्वादिष्ट और प्राकृतिक! तस्वीरों के साथ मेरी चरण-दर-चरण रेसिपी आपको विस्तार से बताएगी कि सब्जियों और फलों के लिए इलेक्ट्रिक ड्रायर का उपयोग करके घर पर कैंडिड कद्दू और संतरे के छिलके कैसे बनाएं।

अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित सूखे कैंडिड नाशपाती आपको ठंड के मौसम के दौरान गर्म मौसम की याद दिलाएंगे। लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होने के अलावा, वे बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी हैं। यह ज्ञात है कि नाशपाती में ग्लूकोज की तुलना में अधिक फ्रुक्टोज होता है, इसलिए यह फल अग्न्याशय की शिथिलता के लिए उपयोगी है।

दुनिया की सबसे बड़ी बेरी - तरबूज - का मौसम पूरे जोरों पर है। आप इसे केवल भविष्य में उपयोग के लिए ही खा सकते हैं। क्योंकि शहर के अपार्टमेंट में घर पर तरबूज को गीला करना समस्याग्रस्त है।

कद्दू एक ऐसी सब्जी है जो सारी सर्दियों में अच्छी रहती है। इससे सूप, दलिया और पुडिंग बनाई जाती है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि कद्दू से स्वादिष्ट, बहुत स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट कैंडिड फल बनते हैं। चूँकि कद्दू थोड़ा मीठा होता है, इसलिए इन्हें बनाने के लिए आपको बहुत कम चीनी की आवश्यकता होगी।

विदेशी फल पोमेलो हमारे अक्षांशों में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। संतरे या नींबू की तुलना में इसका स्वाद अधिक तटस्थ और मीठा होता है। पोमेलो अपने आप में आकार में काफी बड़ा होता है और छिलके की मोटाई दो सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है। नुकसान को कम करने के लिए त्वचा का भी उपयोग किया जा सकता है। यह उत्कृष्ट कैंडिड फल बनाता है। हम इस लेख में बात करेंगे कि इन्हें स्वयं कैसे तैयार किया जाए।

खरबूजा गर्मियों के सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित फलों में से एक है। वे इसे ताज़ा खाते हैं और कई तरह की मिठाइयाँ और सलाद बनाते हैं। आप खरबूजे को जैम या कैंडिड फ्रूट बनाकर भी भविष्य में उपयोग के लिए तैयार कर सकते हैं। आइए नीचे प्राकृतिक कैंडिड खरबूजे बनाने की विधि पर करीब से नज़र डालें।

कैंडिड अदरक के टुकड़े हर किसी के लिए स्वादिष्ट नहीं होते, क्योंकि इसका स्वाद तीखा होता है। हालाँकि, ऐसी मिठाई के लाभ निर्विवाद हैं और कई लोग मौसमी बीमारियों से बचाव के लिए प्रकृति के उपहारों का उपयोग करते हैं। हमें आपके साथ घर पर कैंडिड अदरक तैयार करने के पांच सिद्ध तरीकों के बारे में साझा करने में खुशी होगी।

खरबूजे का पेड़, या अधिक सरल शब्दों में कहें तो पपीता, मेक्सिको में उगता है।पपीते से सॉस बनाई जाती है, इसे पकाया जाता है, सलाद में मिलाया जाता है और निस्संदेह, इससे कैंडीड फल बनाए जाते हैं। हमारे स्टोर में आप शायद ही कभी कैंडिड पपीता खरीद सकते हैं, अक्सर यह अनानास, कीवी, केले के साथ मिश्रित होता है, लेकिन अगर आप पपीता चाहते हैं तो क्या होगा?

शून्य से बने व्यंजन कोई नई बात नहीं है। मितव्ययी गृहिणियों ने लंबे समय से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए विभिन्न सब्जियों, फलों और जामुनों के छिलकों का उपयोग करना सीखा है। इसका एक उदाहरण कैंडिड केला, तरबूज, संतरे और अंगूर के छिलके हैं। यह कैंडिड अंगूर है जिसके बारे में हम आज बात करेंगे। इस लेख में, आपको घर पर कैंडिड अंगूर के छिलके बनाने के सर्वोत्तम विकल्प मिलेंगे।

हम अपने परिवार को खुश करने और किसी चीज़ से आश्चर्यचकित करने की कोशिश में बहुत सी चीज़ें लेकर आते हैं! सर्दियों के लिए घर पर तैयार किया गया कैंडिड रूबर्ब व्यवसाय को आनंद के साथ जोड़ने का एक अनूठा विकल्प है। हां, बाहरी तौर पर वे इस वर्ग के व्यंजनों के अपने समकक्षों से कमतर हैं। लेकिन असामान्य तैयारियां, या यूं कहें कि उनका स्वाद अद्वितीय है - यह हल्का और किसी भी अन्य चीज़ के विपरीत मीठा और खट्टा स्वाद का नोट, बच्चों द्वारा पसंद की जाने वाली चबाने वाली मुरब्बा मिठाई के समान है...

चीन में, आप कैंडिड चेरी फलों से किसी को आश्चर्यचकित नहीं करेंगे, लेकिन यहां हम चीनी व्यंजनों का अत्यधिक सावधानी से इलाज करते हैं। और यह बहुत व्यर्थ है, किसी भी मामले में, कैंडीड चेरी फलों के बारे में कुछ भी भयानक नहीं है।आप उनकी तैयारी की तकनीक को पढ़कर, और टमाटर से कुछ इसी तरह तैयार करने के लिए, अपने हाथों से इसे आज़माकर खुद को इस बात का यकीन दिला सकते हैं।

ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से आपके पास अचानक बहुत सारे कच्चे आड़ू आ सकते हैं। लेकिन उनका क्या करें? हां, ये आड़ू हैं और इनमें आड़ू जैसी गंध आती है, लेकिन ये सख्त होते हैं और बिल्कुल भी मीठे नहीं होते हैं और इन्हें इस रूप में खाने से आपको कोई आनंद नहीं मिलेगा। उनसे कैंडिड फल क्यों नहीं बनाते? यह स्वादिष्ट है, स्वास्थ्यवर्धक है और ज्यादा परेशानी पैदा करने वाला नहीं है।

कैंडिड प्लम को घर में बनी मूसली में मिलाया जा सकता है, जिसका उपयोग पाई भरने, क्रीम बनाने या मिठाइयाँ सजाने के लिए किया जाता है। कैंडिड प्लम का खट्टा-मीठा स्वाद वही "ट्रिक" जोड़ देगा जो डिश को बहुत दिलचस्प और अविस्मरणीय बना देगा।

कैंडिड फल न केवल फलों और जामुनों से, बल्कि कुछ प्रकार की सब्जियों से भी बनाए जा सकते हैं। तोरी, कद्दू, गाजर और यहां तक ​​कि चुकंदर से बने कैंडिड फलों का स्वाद बहुत अच्छा होता है। यह कैंडिड बीट्स के बारे में है जिसके बारे में हम इस लेख में बात करेंगे।

केला एक ऐसा फल है जिसे वर्ष के किसी भी समय दुकानों में किफायती मूल्य पर खरीदा जा सकता है, इसलिए इसे पूरे वर्ष तैयार किया जा सकता है।आज हम कैंडिड केले बनाने के बारे में बात करेंगे। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है जिसे पूंछ को छोड़कर केले के लगभग सभी भागों से बनाया जा सकता है।

स्ट्रॉबेरी सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित जामुनों में से एक है। आप इससे विभिन्न मीठी तैयारियां कर सकते हैं, लेकिन कैंडिड स्ट्रॉबेरी फल हाल ही में विशेष रूप से लोकप्रिय हो गए हैं। इस लेख में हमने आपके लिए घर पर इस व्यंजन को तैयार करने के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों का संग्रह किया है। पकाएं और वह नुस्खा चुनें जो आपके लिए उपयुक्त हो।

घर पर बने कैंडिड फल बिल्कुल भी मुश्किल नहीं हैं, लेकिन उन्हें तैयार करने में काफी समय लगता है। यह व्यंजन लगभग किसी भी फल, जामुन और सब्जियों से बनाया जा सकता है। नतीजा हमेशा बढ़िया रहेगा. यदि आप इस प्रयोग पर निर्णय लेते हैं, तो घर पर बने कैंडीड फल बनाने के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों का चयन आपके लिए पहले से कहीं अधिक उपयोगी होगा। और यह चिंता न करने के लिए कि आप सफल नहीं होंगे, गाजर पर अभ्यास करें।

यदि आप अपने भूखंड पर तोरी उगा रहे हैं, तो संभवतः आपको बड़ी मात्रा में इन सब्जियों को बेचने की समस्या का एक से अधिक बार सामना करना पड़ा है। आमतौर पर, तोरी से कैवियार तैयार किया जाता है, जैम बनाया जाता है और स्लाइस में मैरीनेट किया जाता है। आज हम आपको सर्दियों के लिए कैंडिड फलों के रूप में तोरी तैयार करने का एक दिलचस्प विकल्प प्रदान करना चाहते हैं।

सूखा खरबूजा बचपन से एक शानदार, प्राच्य व्यंजन है, जिसे घर पर बनाना आसान है और इसके लिए विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है, बस एक इलेक्ट्रिक ड्रायर या नियमित गैस ओवन की आवश्यकता होती है।