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लिंगोनबेरी एक जंगली बेरी है जिसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, विटामिन और खनिज लगभग पूरी तरह से संरक्षित रहते हैं, इसलिए हमारा सुझाव है कि आप लिंगोनबेरी की फसल का एक हिस्सा मार्शमैलोज़ के रूप में तैयार करें। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जो आसानी से कैंडी की जगह ले सकता है। आपको इस लेख में लिंगोनबेरी मार्शमैलोज़ बनाने की सर्वोत्तम रेसिपी मिलेगी।

बेलेव्स्काया सेब पेस्टिला एक पारंपरिक रूसी मिठाई है। इसका आविष्कार और पहली बार उत्पादन तुला क्षेत्र के छोटे से शहर बेलेव में व्यापारी प्रोखोरोव द्वारा किया गया था। यहीं से प्रसिद्ध व्यंजन का नाम आया - बेलीव्स्काया पास्टिला। आज हम घर पर बेलेव्स्की सेब मार्शमैलो तैयार करने के तरीकों पर गौर करेंगे।

चेरी मार्शमैलो एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई है।इस व्यंजन में न्यूनतम मात्रा में चीनी होती है, जो इसे और भी स्वास्थ्यवर्धक बनाती है। मार्शमैलोज़ स्वयं बनाना कठिन नहीं है। मुख्य बात सरल नियमों का पालन करना है। इस लेख में, हमने विशेष रूप से आपके लिए चेरी मार्शमैलो बनाने की सर्वोत्तम रेसिपी का चयन किया है।

सर्दियों के लिए मीठी तैयारियों का विषय हमेशा प्रासंगिक रहता है। लाल करंट हमें ठंड के मौसम और कीचड़ में विशेष रूप से प्रसन्न करता है। और न केवल इसके आशावादी, सकारात्मक-केवल रंग के साथ। हल्की खटास के साथ सुगंधित मार्शमॉलो के रूप में मेज पर परोसे गए विटामिन एक चमत्कार हैं! खैर, हम यह कहे बिना नहीं रह सकते कि इस स्वादिष्ट को अन्य जामुन या फलों के साथ मिलाकर तैयार किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि आपके पास एक बढ़िया नुस्खा होना चाहिए!

रानेतकी बहुत छोटे सेब हैं, जो चेरी से थोड़े बड़े होते हैं। बहुत से लोग उनके अत्यंत उज्ज्वल, असामान्य मीठे और खट्टे स्वाद और विशिष्ट तीखेपन के लिए उन्हें "स्वर्ग सेब" कहते हैं। वे अद्भुत जैम बनाते हैं, और स्वाभाविक रूप से, मार्शमैलो प्रेमी इसे नज़रअंदाज़ नहीं कर सकते।

यदि आप केले के मार्शमैलो के रंग से परेशान नहीं हैं, जो दूधिया सफेद से भूरे-भूरे रंग में बदल जाता है, तो आप अन्य फलों को मिलाए बिना भी ऐसा मार्शमैलो बना सकते हैं।यह सामान्य है, क्योंकि पके केले हमेशा कुछ हद तक गहरे रंग के हो जाते हैं और सूखने पर भी वही होता है, लेकिन अधिक तीव्रता से।

दही पेस्टिल्स, या "दही कैंडीज़", घर के बने दही या स्टोर से खरीदे गए दही से बनाया जा सकता है। इसके अलावा, यहां "जीवित बैक्टीरिया" की उपस्थिति आवश्यक नहीं है। मुख्य बात यह है कि दही पर्याप्त गाढ़ा हो। अगर आपको नरम और कोमल मार्शमैलोज़ पसंद हैं तो इसके लिए आपको फुल-फैट दही लेने की ज़रूरत है। कम वसा वाले चिप्स की तरह भंगुर और भंगुर हो जाते हैं, लेकिन इससे स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ता है।

कीवी एक ऐसा फल है जो लगभग पूरे साल दुकानों में पाया जा सकता है। इसकी कीमत अक्सर अधिक होती है, लेकिन कई बार खुदरा शृंखलाएं इस उत्पाद पर अच्छी छूट देती हैं। खरीदे गए कीवी स्टॉक को कैसे सुरक्षित रखें? इस विदेशी फल से मार्शमॉलो बनाना एक बढ़िया विकल्प है। यह विनम्रता कीवी के स्वाद और लाभकारी पदार्थों को पूरी तरह से संरक्षित करती है, जो विशेष रूप से मूल्यवान है। तो, घर पर कीवी मार्शमैलो कैसे बनाएं।

आंवले का पेस्टिल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसमें हल्की खटास के साथ एक अनोखा स्वाद है। नाजुकता का रंग हल्के हरे से गहरे बरगंडी तक भिन्न होता है, और सीधे कच्चे माल के प्रकार पर निर्भर करता है। हम इस लेख में घर पर आंवले का मार्शमॉलो कैसे बनाएं और इस मिठाई को तैयार करने के विकल्पों के बारे में बात करेंगे।

पास्टिला एक ऐसी मिठाई है जो लंबे समय से जानी जाती है, लेकिन अब इसे बहुत ही कम, लेकिन व्यर्थ में तैयार किया जाता है। इसे छोटे बच्चे और दूध पिलाने वाली माताएं भी खा सकती हैं, क्योंकि यह बिल्कुल प्राकृतिक है और इसमें कई विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। इसके अलावा, पेस्टिला एक कम कैलोरी वाला उपचार है। मार्शमैलो फलों और जामुनों से तैयार किए जाते हैं; सेब, नाशपाती, प्लम, करंट, खुबानी और आड़ू का अक्सर उपयोग किया जाता है। आइए प्लम मार्शमैलोज़ बनाने पर ध्यान दें।

खुबानी मार्शमैलो एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन है। इसके अलावा, इस तैयारी को तैयार करने के मुख्य लाभों में बहुत कम मात्रा में चीनी का उपयोग और तैयारी की गति शामिल है। आप खुबानी पेस्टिल को विभिन्न तरीकों से तैयार कर सकते हैं। इस लेख में हम इस मिठाई को बनाने के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों से परिचित होने का सुझाव देते हैं।

घर का बना कद्दू पेस्टिल न केवल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से सुंदर भी है। चमकीले नारंगी टुकड़े कैंडी के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। इस व्यंजन को तैयार करने की प्रक्रिया काफी सरल है और एक अनुभवहीन गृहिणी भी इसे संभाल सकती है। हम आपके ध्यान में कद्दू मार्शमैलो व्यंजनों का सर्वोत्तम चयन लाते हैं। यहां आपको निश्चित रूप से इस मिठाई को तैयार करने का अपना संस्करण मिलेगा।

नाशपाती पेस्टिल एक स्वादिष्ट और नाजुक व्यंजन है जिसे एक अनुभवहीन गृहिणी भी घर पर स्वयं बना सकती है। इस व्यंजन में न्यूनतम मात्रा में चीनी होती है, जो इसे सर्दियों की अन्य तैयारियों की तुलना में निर्विवाद लाभ देती है। आज हम इस लेख में घर पर बने नाशपाती मार्शमैलो को ठीक से तैयार करने के तरीके के बारे में विस्तार से बात करेंगे।

तोरी में स्वयं कोई स्पष्ट स्वाद नहीं होता है, केवल हल्की सी गंध होती है, जो थोड़ी-थोड़ी कद्दू की याद दिलाती है। इसके अलावा, स्क्वैश मार्शमैलो बहुत अधिक सूख जाता है और मार्शमैलो की तुलना में चिप्स जैसा दिखने लगता है। इसलिए, तोरी के पेस्ट को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसे तेज स्वाद वाले अन्य जामुन और फलों के साथ पतला करना होगा।

ब्लैककरंट पेस्टिल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ व्यंजन भी है, क्योंकि सुखाने के दौरान करंट सभी लाभकारी पदार्थों और विटामिनों को बरकरार रखता है। विटामिन सी की उच्च सामग्री और जीवाणुनाशक गुणों वाले पदार्थ इस बेरी से बने व्यंजन को मौसमी सर्दी के दौरान वास्तव में अपरिहार्य बनाते हैं। इसके अलावा, मार्शमैलो का मीठा संस्करण आसानी से कैंडी की जगह ले सकता है या केक के लिए एक मूल सजावट बन सकता है।कॉम्पोट्स पकाते समय मार्शमैलो के टुकड़े चाय में या फलों के पैन में मिलाए जा सकते हैं।

प्राचीन काल से, रूस में एक मीठा व्यंजन तैयार किया जाता रहा है - मार्शमैलो। सबसे पहले, इसका मुख्य घटक सेब था, लेकिन समय के साथ उन्होंने विभिन्न प्रकार के फलों से मार्शमैलो बनाना सीख लिया: नाशपाती, प्लम, करौंदा और यहां तक ​​कि पक्षी चेरी। आज मैं आपके ध्यान में स्ट्रॉबेरी मार्शमैलोज़ बनाने की रेसिपी का चयन लेकर आया हूँ। इस बेरी का मौसम अल्पकालिक होता है, इसलिए आपको भविष्य की सर्दियों की तैयारी के लिए पहले से ही व्यंजनों का ध्यान रखना होगा। मुझे यकीन है कि आपको स्ट्रॉबेरी मार्शमैलो बनाने का अपना संस्करण मिल जाएगा।

आलूबुखारे में कई विटामिन और खनिज होते हैं, पाचन को सामान्य करते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं। ये बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं. यह अफ़सोस की बात है कि बेर की फसल लंबे समय तक नहीं टिकती। बेर का मौसम केवल एक महीने तक रहता है - अगस्त के अंत से सितंबर के अंत तक। ताजे प्लम का भंडारण बहुत कम होता है। इसलिए, यह सीखने लायक है कि सर्दियों के लिए इस स्वस्थ और स्वादिष्ट बेरी को कैसे तैयार किया जाए। और यह विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है.

आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट नहीं, लेकिन सुगंधित तरबूज, यहां प्रस्तुत मार्शमैलो रेसिपी के निर्माण की प्रेरणा बन गया।इसे फेंकना अफ़सोस की बात थी और अन्य फलों को मिलाकर इसे मार्शमैलो में संसाधित करने का विचार आया। रसभरी केवल जमी हुई थी, लेकिन इससे किसी भी तरह से हमारी स्वादिष्ट प्राच्य विनम्रता की तैयार पत्ती की गुणवत्ता या परिणामी रंग पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा।

सेब मार्शमैलो की इस सरल रेसिपी के लिए, कोई भी गर्मी और शरद ऋतु की किस्में, स्वाद में खट्टी या मीठी और खट्टी, उपयुक्त हैं। उनमें बहुत सारा पेक्टिन होता है, जिसका मतलब है कि मार्शमैलोज़ (अंजीर) की आगे की तैयारी के लिए जैम गाढ़ा होगा।

यदि आप एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना चाहते हैं जो आपको दिन के दौरान आधुनिक दुकानों में नहीं मिलेगा, तो घर का बना प्लम मार्शमैलो निश्चित रूप से आपके लिए उपयुक्त होगा। हमारे घरेलू नुस्खे में नट्स का उपयोग भी शामिल है, जो न केवल स्वाद में सुधार करता है, बल्कि मार्शमैलो के लाभकारी गुणों को भी बढ़ाता है।