असामान्य रिक्त स्थान

सर्दियों के लिए बीन सलाद बनाने की यह रेसिपी जल्दी से स्वादिष्ट डिनर या लंच तैयार करने के लिए एक अनोखा तैयारी विकल्प है। बीन्स कई उपयोगी विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का स्रोत हैं, और मिर्च, गाजर और टमाटर के संयोजन में, आप आसानी से और आसानी से एक स्वस्थ और संतोषजनक डिब्बाबंद सलाद बना सकते हैं।

यह फसल काटने का समय है और मैं वास्तव में गर्मियों के उदार उपहारों को सर्दियों के लिए यथासंभव संरक्षित करना चाहता हूं। आज मैं आपको चरण दर चरण बताऊंगा कि बेल मिर्च लीचो के साथ डिब्बाबंद फलियाँ कैसे तैयार की जाती हैं। बीन्स और मिर्च की यह तैयारी डिब्बाबंदी का एक सरल, संतोषजनक और बहुत स्वादिष्ट तरीका है।

एक बिल्कुल स्वादिष्ट सब्जी - तोरी - आज सर्दियों के लिए तैयार की गई मेरी मीठी दावत का मुख्य पात्र बन गई। और यह सब अन्य सामग्रियों के स्वाद और गंध को अवशोषित करने की इसकी क्षमता के लिए धन्यवाद है।

छोटे प्याज अच्छी तरह से संग्रहित नहीं होते हैं और आमतौर पर सर्दियों के भंडारण के लिए उपयोग किए जाते हैं। आप पूरे प्याज को लहसुन और गर्म मिर्च के साथ मैरीनेट कर सकते हैं और फिर आपको छुट्टियों की मेज के लिए एक उत्कृष्ट ठंडा मसालेदार ऐपेटाइज़र मिलेगा।

मसालेदार और तीखी बेर की चटनी मांस, मछली, सब्जियों और पास्ता के साथ अच्छी लगती है। साथ ही, यह न केवल पकवान की मुख्य सामग्री के स्वाद को बेहतर बनाता है या बदल देता है, बल्कि इसके अत्यधिक स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं - आखिरकार, यह सबसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सॉस में से एक है।

मांस और चावल से भरे गोभी रोल इस शैली के क्लासिक हैं। लेकिन पत्तागोभी रोल तैयार करने में काफी लंबा समय लगता है. किसी भी समय अपने पसंदीदा व्यंजन का आनंद लेने के लिए, कम से कम प्रयास और समय खर्च करके, गोभी के रोल को फ्रीज करके भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है। फोटो के साथ इस चरण-दर-चरण नुस्खा को देखकर आप सीखेंगे कि फ्रीजर में अर्ध-तैयार भरवां गोभी रोल कैसे तैयार करें।

यह काफी सरल तैयारी आपको सर्दियों में स्वादिष्ट रात्रिभोज तैयार करने में समय बचाने के साथ-साथ मीठी मिर्च की फसल को संरक्षित करने की अनुमति देगी।

इस घरेलू नुस्खे के लिए, किसी भी किस्म के और किसी भी बाहरी स्थिति के सेब उपयुक्त हैं, क्योंकि पकाने की प्रक्रिया के दौरान छिलका और दोष दूर हो जाएंगे। नाजुक स्थिरता और गाढ़े दूध के मलाईदार स्वाद के साथ सेब की चटनी वयस्कों और बच्चों को प्रसन्न करेगी।

बोर्स्ट के लिए ड्रेसिंग गृहिणी के लिए सिर्फ एक जीवनरक्षक है। सब्जी पकने के मौसम के दौरान थोड़ा प्रयास करना और इस तरह की सरल और स्वस्थ तैयारी के कुछ जार तैयार करना सार्थक है। और फिर सर्दियों में आपको जल्दबाज़ी में अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट लंच या डिनर का आयोजन करने में कोई समस्या नहीं होगी।

ऐसे भी दिन होते हैं जब खाना बनाने का बिल्कुल समय नहीं होता, लेकिन आपको अपने परिवार को खाना खिलाना होता है। ऐसी स्थितियों में, विभिन्न सूप तैयारियाँ बचाव में आती हैं। मैं आपके ध्यान में जौ और अचार के साथ अचार तैयार करने की चरण-दर-चरण फोटो रेसिपी लाना चाहूंगा।

यदि परिवार का पुरुष भाग कभी-कभी आपको नदी की मछलियाँ पकड़ कर खराब कर देता है, तो आप शायद यह सवाल पूछ रहे हैं: "मछली से क्या पकाना है और इसे भविष्य में उपयोग के लिए कैसे संरक्षित करना है?" मैं आपके ध्यान में स्वादिष्ट मछली कटलेट की एक सरल रेसिपी लाना चाहूंगा और आपको बताऊंगा कि सर्दियों के लिए भविष्य में उपयोग के लिए उन्हें कैसे फ्रीज किया जाए।

लेंटेन शाकाहारी सॉसेज सबसे आम सामग्रियों से बनाया जाता है। साथ ही, अंतिम उत्पाद बहुत स्वादिष्ट और मूल निकलता है, और इसे घर पर स्वयं तैयार करना बहुत आसान है।

प्राचीन काल से, खीरे को किसी भी गर्म व्यंजन या मजबूत पेय के लिए एक आदर्श ऐपेटाइज़र के रूप में सम्मानित किया गया है। यह ताजा और डिब्बाबंद दोनों तरह से अच्छा है। लेकिन सर्दियों के लिए खीरे तैयार करने का यह नुस्खा अपनी अप्रत्याशितता के कारण परेशान करने वाला है! किसी पुरानी रेसिपी के अनुसार इस असामान्य खीरे का जैम बनाने का प्रयास करें।

फिजैलिस चीज़ की रेसिपी काफी सरल है। इस तथ्य के अलावा कि पनीर स्वादिष्ट है, औषधीय डिल और अजवायन के मिश्रण के कारण, यह उपयोगी भी है: पेट के लिए एक हल्का रेचक, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

तेल में घर पर धूप में सुखाए गए टमाटरों की विधि बहुत सरल है और इसके लिए आपको बहुत कम मेहनत की आवश्यकता होगी। लेकिन सर्दियों में, धूप में सुखाए गए ऐसे टमाटर एक वास्तविक खोज हैं, जो न केवल किसी भी व्यंजन में विविधता लाएंगे, बल्कि उसे विटामिन से भी भर देंगे। साथ ही, यह तैयारी आपको सर्दियों में ताज़े टमाटरों पर पैसे बचाने में भी मदद करेगी।आख़िरकार, वर्ष के इस समय में उनके लिए कीमतें बस "काटती" हैं।

नींबू और अन्य मसालों के साथ घर का बना गाजर "पनीर" एक वर्ष में तैयार किया जा सकता है जब मीठी और उज्ज्वल जड़ वाली सब्जियों की फसल विशेष रूप से अच्छी होती है और गाजर रसदार, मीठी और बड़ी हो जाती है। गाजर की यह तैयारी गाजर के द्रव्यमान को उबालकर और फिर मसाले डालकर तैयार की जाती है।

काली मिर्च की प्यूरी एक मसाला है जिसका उपयोग सर्दियों में किसी भी व्यंजन की पोषण और स्वाद विशेषताओं को बेहतर बनाने के लिए किया जा सकता है। यह तैयारी बनाने में आसान और उपयोग में सुविधाजनक है। यह पीले और लाल फूलों वाले पूर्णतया पके फलों से ही तैयार किया जाता है।

प्लम से फल "पनीर" प्लम प्यूरी की तैयारी है, जिसे पहले मुरब्बा की स्थिरता तक उबाला जाता है, और फिर पनीर के आकार में बनाया जाता है। असामान्य तैयारी का स्वाद इस बात पर निर्भर करता है कि आप तैयारी के दौरान किन मसालों का उपयोग करना चाहते हैं।

कद्दू और समुद्री हिरन का सींग दोनों के लाभ बिना शर्त हैं। और यदि आप एक सब्जी और एक बेरी को एक में मिलाते हैं, तो आपको विटामिन आतिशबाजी मिलती है। स्वाद में स्वादिष्ट और मौलिक. सर्दियों के लिए इस "पनीर" को तैयार करके, आप अपने आहार में विविधता लाएंगे और अपने शरीर को उपयोगी सूक्ष्म तत्वों से रिचार्ज करेंगे।कद्दू-समुद्री हिरन का सींग "पनीर" तैयार करने के लिए लंबे समय तक स्टोव पर खड़े रहने या किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।

समुद्री हिरन का सींग तेल और इसके लाभकारी गुणों के बारे में हर कोई जानता है। विटामिन और अन्य उपयोगी घटकों के लिए धन्यवाद, समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग हर जगह किया जाता है। यदि आपको इसकी आवश्यकता है तो इसे खरीदना सबसे आम समाधान है। लेकिन, यदि आपके पास अपना खुद का समुद्री हिरन का सींग है, तो घर पर तेल क्यों तैयार न करें।