मसालेदार चुकंदर - सर्दियों के लिए व्यंजन विधि

घर पर चुकंदर के साथ पत्तागोभी का अचार बनाने की इस सरल विधि का उपयोग करके, आपको एक ही बार में दो स्वादिष्ट अचार वाली सब्जियाँ मिलेंगी। इस त्वरित अचार विधि का उपयोग करके तैयार किए गए चुकंदर और पत्तागोभी दोनों कुरकुरे और रसीले होते हैं। किसी भी मेज के लिए एक स्वादिष्ट और सरल शीतकालीन क्षुधावर्धक!

मैं स्वादिष्ट मसालेदार प्लम और चुकंदर की तैयारी के लिए अपनी पसंदीदा रेसिपी तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं। वर्कपीस के दो मुख्य घटक एक दूसरे के बहुत अच्छे पूरक हैं। बेर चुकंदर को एक सुखद सुगंध देता है और इस फल में मौजूद प्राकृतिक एसिड के कारण, इस तैयारी में सिरका जोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है।

इस रेसिपी के अनुसार अचार वाली चुकंदर तैयार करना काफी आसान है. सहिजन के साथ इन मसालेदार चुकंदरों को तैयार करके, आप अपने आप को एक स्वादिष्ट नाश्ता प्रदान करेंगे। पतले स्लाइस में काटें या आपके लिए सुविधाजनक आकार के ग्रेटर पर कद्दूकस करें, सुगंधित सूरजमुखी तेल के साथ छिड़के, मसालेदार चुकंदर मेज पर मुख्य पकवान बन जाएगा। इसके अलावा, इसका उपयोग आसानी से बोर्स्ट, सूप या सलाद तैयार करने में किया जा सकता है।

विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र और पहला कोर्स तैयार करने के लिए मसालेदार चुकंदर एक उत्कृष्ट आधार है। और, इस तथ्य के बावजूद कि लोकप्रिय सब्जी बिना किसी संरक्षण के वसंत तक पूरी तरह से संरक्षित रहती है, चुकंदर की ऐसी तैयारी हर गृहिणी के घर में उपयोगी होगी। इसलिए, मैं आपको घर पर सर्दियों के लिए चुकंदर का अचार बनाने की अपनी विधि बताऊंगा, सरल और स्वादिष्ट।

मसालेदार चुकंदर (बुराक) रसदार लाल चुकंदर से बनाए जाते हैं। सर्दियों के लिए यह बेहद स्वादिष्ट और मसालेदार घर का बना व्यंजन बिना ज्यादा परेशानी के बनाया जा सकता है.जीरा के साथ मैरीनेट किया हुआ चुकंदर स्वाद में कुरकुरा और मसालेदार होता है। इस तैयारी में सर्दियों के लिए विटामिन बिल्कुल सुरक्षित रहते हैं।

मसालेदार चुकंदर सर्दियों में एक स्वतंत्र नाश्ते के रूप में, सूप के आधार के रूप में, या विनैग्रेट और अन्य सलाद में जोड़ने के लिए अच्छे होते हैं।