नमकीन बनाना

चीनी के बिना अपने स्वयं के रस में रसभरी को डिब्बाबंद करने की एक सरल और आसान रेसिपी में महारत हासिल करने के बाद, आप जामुन की पूर्ण प्राकृतिकता को संरक्षित करते हुए, हमेशा रसभरी के लाभकारी गुणों को संरक्षित कर सकते हैं।

मैरिनेड किसी भी फल को तैयार करने का एक असामान्य तरीका है। बड़े अचार वाली चेरी नियम के बजाय अपवाद हैं।

सर्दियों के लिए इस अद्भुत स्वादिष्ट और बेहद स्वास्थ्यप्रद पौधे को तैयार करने का सबसे आम तरीका मसालेदार जंगली लहसुन है।

मसालेदार चुकंदर सर्दियों में एक स्वतंत्र नाश्ते के रूप में, सूप के आधार के रूप में, या विनैग्रेट और अन्य सलाद में जोड़ने के लिए अच्छे होते हैं।

गाजर के साथ कोरियाई अचार वाली पत्तागोभी इतनी स्वादिष्ट और बनाने में आसान है कि एक बार आप इसे आजमाएंगे तो बार-बार इस रेसिपी पर आएंगे।

पत्तागोभी लगभग पूरे वर्ष हमारी मेज पर मौजूद मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है। जब ताज़ा, जब अचार, जब दम किया हुआ, जब अचार... रूप में। हम पत्तागोभी खाने के सभी तरीकों को तुरंत याद नहीं रख सकते। हमारा सुझाव है कि आप एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी "बीट्स के साथ जॉर्जियाई मैरीनेटेड गोभी" तैयार करने का प्रयास करें।

साउरक्रोट के विपरीत, अचार वाली गोभी, मैरिनेड में सिरका और चीनी के उपयोग के कारण बहुत कम समय में तैयार होने की स्थिति में पहुंच जाती है। इसलिए, अगर सिरके के इस्तेमाल से आपकी सेहत को किसी भी तरह का नुकसान नहीं होता है, लेकिन आप जल्द से जल्द खट्टी गोभी का स्वाद चखना चाहते हैं, तो झटपट अचार वाली गोभी की यह रेसिपी आपके लिए है।

मसालेदार मिर्च जैसी सर्दियों की तैयारी एक ऐसी रेसिपी है जो हर गृहिणी के शस्त्रागार में होनी चाहिए, साथ ही लीचो, स्क्वैश कैवियार, लहसुन के साथ बैंगन या मसालेदार कुरकुरा खीरे भी। आख़िरकार, सर्दियों के लिए ये सभी स्वादिष्ट और सरल तैयारियां ठंड और पाले की अवधि के दौरान हर घर में बहुत उपयोगी होंगी।

मसालेदार फूलगोभी न केवल सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट, सरल और स्वास्थ्यवर्धक घरेलू व्यंजन है, बल्कि सर्दियों में आपकी छुट्टियों की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट और अतिरिक्त भी है, और इसकी तैयारी काफी सरल और त्वरित है। एक लीटर जार के लिए इस नुस्खे की घरेलू तैयारी तैयार करने के लिए, हमें आवश्यकता होगी:

घरेलू तैयारियां जोरों पर हैं और सर्दियों के लिए वोदका के साथ मिश्रित खीरे और टमाटर कैसे तैयार करें, इसकी विधि हर गृहिणी के लिए उपयोगी होगी। तो, बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए मसालेदार खीरे और टमाटर का वर्गीकरण कैसे तैयार करें?

टमाटर पक रहे हैं और सर्दियों के लिए घरेलू तैयारी करने का समय आ गया है। हम नुस्खा के अनुसार सर्दियों के लिए टमाटरों को डिब्बाबंद करने का सुझाव देते हैं: "गाजर के शीर्ष के साथ मीठे टमाटर।" टमाटर बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं. हम "मीठा, गाजर के शीर्ष के साथ" नुस्खा के अनुसार टमाटर का अचार बनाने के सभी रहस्यों और सूक्ष्मताओं को उजागर करते हैं।

यह मसालेदार टमाटरों की एक बहुत ही सरल रेसिपी है। सर्दियों के लिए इस रेसिपी के अनुसार तैयार टमाटर लगभग सभी को पसंद आते हैं.इसलिए, आइए इसे कहते हैं: मसालेदार टमाटर - एक सार्वभौमिक और सरल नुस्खा। और इसलिए, मसालेदार टमाटर तैयार करना।

सर्दियों के लिए तैयार किए गए डिब्बाबंद टमाटरों को बड़ी सफलता दिलाने के लिए, आपको ऐसे टमाटरों का चयन करना होगा जो मोटे छिलके वाले छोटे और घने हों। टमाटर बेर के आकार के हों तो अच्छा रहेगा. लेकिन घर की तैयारी के लिए ये इतना जरूरी नहीं है.

बिना स्टरलाइज़ेशन के सर्दियों के लिए मसालेदार खीरे तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। सच है, खीरे का अचार बनाते समय, आपको नमकीन पानी और पानी दोनों को उबालना होगा, और इसलिए आप कमरे को गर्म किए बिना नहीं रह सकते। लेकिन इसके बारे में किसी को याद नहीं होगा जब वे पूरी सर्दियों में अपने परिवार को स्वादिष्ट और कुरकुरे मसालेदार खीरे खिला सकेंगे।

लंबे समय से प्रतीक्षित गर्मी आ गई है और शायद ही कोई गृहिणी उस समय को याद करती है जब सर्दियों के लिए डिब्बाबंद खीरे तैयार करने का अवसर होता है। सर्दियाँ लंबी होती हैं, लेकिन घरों में स्वादिष्ट डिब्बाबंद, कुरकुरे खीरे पसंद होते हैं।