कॉम्पोट्स

यदि आप गुठली रहित आड़ू से कॉम्पोट बनाने का निर्णय लेते हैं, और यह नहीं जानते कि इसे सही, सरल और स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए, तो हर हाल में इस नुस्खा का उपयोग करें। नौसिखिया गृहिणियों के लिए भी कॉम्पोट स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है। और इसलिए, आइए शुरू करें।

आड़ू कॉम्पोट बनाने की यह विधि उन गृहिणियों के लिए उपयुक्त है जिनके पास सर्दियों के लिए भोजन तैयार करने के लिए हमेशा समय नहीं होता है। इस होममेड ड्रिंक को तैयार करने में आपका कम से कम समय और मेहनत लगेगी। इसके अलावा, एक सरल नुस्खा भी तैयारी प्रक्रिया को गति देगा।

यदि इस वर्ष प्लम और चोकबेरी की अच्छी फसल हुई है, तो सर्दियों के लिए स्वादिष्ट विटामिन पेय तैयार करने का एक आसान तरीका है। एक नुस्खा में संयुक्त, ये दोनों घटक बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से एक दूसरे के पूरक हैं।रोवन के काले जामुन (चोकबेरी) का स्वाद तीखा-मीठा होता है और उच्च रक्तचाप और अंतःस्रावी विकारों के लिए अनुशंसित है। पके बेर के फल स्वाद में खट्टे-मीठे होते हैं। इनमें कई उपयोगी पदार्थ और सूक्ष्म तत्व होते हैं जो ठंड के मौसम में काम आएंगे।

हर कोई जानता है कि अंगूर कितने फायदेमंद हैं - इनमें प्रतिरक्षा प्रणाली को सामान्य रूप से मजबूत करना, कैंसर से सुरक्षा, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना, समय से पहले बूढ़ा होने से रोकना और हृदय रोगों की रोकथाम शामिल है। इसलिए, मैं वास्तव में इन "विटामिन मोतियों" को सर्दियों के लिए बचाना चाहता हूं। इसके लिए, मेरी राय में, बिना स्टरलाइज़ेशन के इस सरल रेसिपी के अनुसार अंगूर के कॉम्पोट को रोल करने से बेहतर और स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है। मैं आपको चरण दर चरण बताऊंगा कि मैं हर गिरावट में यह कैसे करता हूं।

एक स्फूर्तिदायक और स्वादिष्ट टेंजेरीन कॉम्पोट स्टोर के जूस और पेय के साथ प्रतिस्पर्धा करेगा। इसकी एक अनूठी सुगंध है, यह शरीर को विटामिन से समृद्ध करती है और वर्ष के किसी भी समय प्यास बुझाती है।

लाल रोवन कॉम्पोट आपकी सर्दियों की तैयारियों में सुखद विविधता जोड़ देगा। इसमें एक नाजुक गंध और एक आकर्षक, थोड़ा कसैला स्वाद है।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया घर का बना चोकबेरी कॉम्पोट स्वाद में बहुत ही नाजुक होता है, हालांकि थोड़ा कसैला होता है। इसकी अद्भुत सुगंध है.

यदि आपके पास जेली या प्यूरी बनाने के लिए इसे प्यूरी करने का समय नहीं है, तो सी बकथॉर्न कॉम्पोट तैयार करने की सलाह दी जाती है। ऐसी तैयारी के लिए आपको साबुत जामुन का चयन करना होगा। पोषण और विटामिन मूल्य के मामले में, यह मोटी तैयारी से भी बदतर नहीं है।

अफसोस, फल की मजबूत कठोरता और इसके चिपचिपे स्वाद के कारण कच्चे रूप में सुगंधित ताजा जापानी क्विंस का व्यावहारिक रूप से सेवन नहीं किया जाता है। लेकिन इससे तैयार विभिन्न व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट और खुशबूदार बनते हैं. इसलिए, यदि आपके पास क्विंस है, तो सर्दियों के लिए स्वादिष्ट और सुगंधित होममेड क्विंस कॉम्पोट तैयार न करना पाप होगा।

घर पर तैयारी के लिए एक किफायती विकल्प गुठलियों वाला प्लम कॉम्पोट है। सर्दियों की ऐसी तैयारी के लिए बड़े, मध्यम और छोटे फल भी उपयोगी होंगे। इसके अलावा, पूरी तरह से पके नहीं, कठोर प्लम सबसे उपयुक्त होते हैं।

इस घरेलू नुस्खे का उपयोग करके नागफनी की खाद बनाना बहुत जल्दी बन जाता है। पेय स्वाद में सुगंधित हो जाता है - एक सुखद खटास के साथ। हम अपनी तैयारी को लंबे समय तक गर्मी उपचार के अधीन नहीं करते हैं, इसलिए, ऐसे कॉम्पोट में सभी विटामिन पूरी तरह से संरक्षित होते हैं।

इस स्टॉक रेसिपी में अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं है। इसलिए, सर्दियों में चीनी के बिना डिब्बाबंद सेब का उपयोग उन लोगों द्वारा किया जा सकता है जिनके लिए अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट का सेवन वर्जित है। इसके अलावा, बढ़ती खाद्य कीमतों के संदर्भ में, यह नुस्खा उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो बचत करने के लिए मजबूर हैं।

क्या आप नहीं जानते कि सर्दियों के लिए रोज़हिप कॉम्पोट कैसे बनाया जाए? दो दिनों का एक छोटा सा प्रयास और एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक घर का बना पेय पूरे सर्दियों में आपके पूरे परिवार की प्रतिरक्षा का समर्थन करेगा जब आप बस अपनी प्यास बुझा रहे होंगे। नुस्खा सरल है, हालाँकि इसमें काफी समय लगता है। लेकिन इसके परिणामस्वरूप, आपको न केवल घर का बना साधारण भोजन मिलता है, बल्कि मिठाई के साथ-साथ अपने परिवार के स्वास्थ्य को बनाए रखने का साधन भी मिलता है।

पिछले साल, यह सोचते हुए कि सर्दियों के लिए अंगूर से क्या बनाया जाए, मैंने कॉम्पोट बनाने का फैसला किया। मैंने यह रेसिपी बनाई और घर का बना कॉम्पोट बहुत स्वादिष्ट बना। यदि आप सोच रहे हैं कि किस तैयारी को प्राथमिकता दी जाए, तो मैं इस रेसिपी के अनुसार अंगूर की खाद बनाने का सुझाव देता हूँ।

खरबूजे की खाद एक असामान्य और स्वादिष्ट तैयारी है जिसे कोई भी गृहिणी गर्मियों के अंत में - शरद ऋतु की शुरुआत में बना सकती है। यदि आप इस प्रश्न से परेशान हैं: "तरबूज से क्या पकाना है?" - तो मैं कॉम्पोट बनाने की इस सरल रेसिपी पर ध्यान देने की सलाह देता हूं।

इस त्वरित रेसिपी का उपयोग करके सेब का कॉम्पोट तैयार करके, आप न्यूनतम प्रयास खर्च करेंगे और विटामिन का अधिकतम संरक्षण और आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित स्वाद प्राप्त करेंगे।

यह घर का बना सेब कॉम्पोट तैयार करना आसान है। शुरुआती और अनुभवी गृहिणियों दोनों के लिए उपयुक्त एक सरल नुस्खा। इस रेसिपी का उपयोग स्वाद विविधता के लिए विभिन्न लाल जामुनों को मिलाकर सेब के कॉम्पोट की एक पूरी श्रृंखला तैयार करने के लिए आधार के रूप में किया जा सकता है।

कद्दू और क्विंस कॉम्पोट एक असामान्य, लेकिन बहुत स्वादिष्ट घरेलू व्यंजन है। पेय न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक भी है। कड़ाके की ठंड में, घर का बना कॉम्पोट आपको गर्म गर्मी की याद दिलाएगा।

सर्दियों में नाशपाती की खाद - इससे अधिक स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित क्या हो सकता है? आख़िरकार, नाशपाती कितना अद्भुत फल है... यह सुंदर, स्वास्थ्यवर्धक और बहुत स्वादिष्ट है! शायद यही कारण है कि नाशपाती की खाद हमें सर्दियों में बहुत खुश करती है। लेकिन इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय का आनंद लेने के लिए आपको पहले से ही इसकी उपलब्धता का ध्यान रखना होगा।

सर्दियों के लिए खुबानी की खाद बनाने की कई रेसिपी हैं। लेकिन आप उसे कैसे चुन सकते हैं जो न केवल सबसे स्वादिष्ट होगा, बल्कि घर में सभी को प्रसन्न भी करेगा? चुनाव करना कठिन है. हम आपको खुबानी कॉम्पोट बनाने की इस रेसिपी को आज़माने के लिए आमंत्रित करते हैं और, कौन जानता है, शायद यह आपके पूरे परिवार के लिए सबसे स्वादिष्ट और सबसे पसंदीदा बन जाएगी!