सेब के साथ एक बैग में त्वरित हल्के नमकीन खीरे। इसे कैसे बनाएं - एक कुंवारे पड़ोसी की त्वरित रेसिपी।

और एक बैग में जल्दी से हल्का नमकीन खीरे कैसे बनाएं। मैंने यह सरल नुस्खा स्वयं आज़माने के बाद अपने सभी पाठकों के साथ साझा किया है। मैंने अपने घर में खीरे का अचार बनाया और मुझे यह बात पसंद आई कि भराई ठंडी थी - नमकीन पानी के लिए पानी उबालने की कोई जरूरत नहीं थी।

इस त्वरित अचार बनाने की विधि के लिए आवश्यक है कि आप पहले से तैयारी करें:

- खीरा - 1 किलो,

- सेब (अधिमानतः हरी खट्टी किस्में) - 2 पीसी। (औसत)

- काली मिर्च - 10 मटर

- लहसुन - 1 सिर (छोटा)

- ब्लैक करंट (पत्ती) - 8 -10 पत्तियां

— चेरी पत्ती - 3 पत्तियां पर्याप्त हैं

- डिल और अजमोद - प्रत्येक एक छोटा गुच्छा

- नमक - 3 टेबल। झूठ

- प्लास्टिक बैग।

एक बैग में हल्के नमकीन खीरे की तैयारी:

खीरे को धोकर तौलिए पर सुखाना चाहिए।

सूखने के बाद खीरे को सींक या सिर्फ कांटे से चुभाना चाहिए, आप चाकू से भी खीरे पर कट लगा सकते हैं. खीरे को नमकीन पानी में जल्दी से भिगोने और जल्दी से उसका अचार बनाने के लिए इन जोड़तोड़ों की आवश्यकता होती है।

फिर उन्हें एक प्लास्टिक बैग में रखें; बेशक, आप कोई भी कंटेनर ले सकते हैं।उदाहरण के लिए, एक जार या पैन, लेकिन एक बैग में यह सरल और सुविधाजनक है।

खीरे पर मसाले और नमक सीधे बैग में छिड़कें। वहां सेब रखें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। बैग को जोर से हिलाएं ताकि मसाले हल्के नमकीन मिश्रण के साथ अच्छी तरह मिल जाएं और कमरे के तापमान पर छोड़ दें। 4-5 घंटों के बाद आप इसका आनंद ले सकते हैं, क्योंकि... झटपट हल्के नमकीन खीरे और सेब तैयार हैं.

मुझे यकीन है कि स्वादिष्ट हल्के नमकीन खीरे की यह सरल और त्वरित रेसिपी किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी। आख़िरकार, ऐसे खीरे बहुत जल्दी तैयार किए जा सकते हैं: पिकनिक पर या मेहमानों के आने से पहले।