सबसे अच्छा और तेज़ सुगंधित रास्पबेरी जैम घर पर रास्पबेरी जैम की सरल तैयारी है।

यदि ऐसा होता है कि आपको रास्पबेरी जैम बनाने की आवश्यकता है, लेकिन समय समाप्त हो रहा है, तो आप इस सरल नुस्खा के बिना बस नहीं कर सकते।

सामग्री: पानी, रास्पबेरी, चीनी
बुकमार्क करने का समय: गर्मी

और इसलिए, घर पर जैम बनाने की सबसे तेज़ रेसिपी।

जाम रचना: 1 किलो रसभरी, 1 किलो चीनी, 100 मिली पानी।

जैम तैयार करना, निश्चित रूप से, हम रसभरी को सावधानीपूर्वक छांटने से शुरू करते हैं, उन्हें कुचलने की कोशिश नहीं करते हैं, और किसी भी अतिरिक्त (पत्तियां, कीड़े, मकड़ियों और अन्य मलबे) को हटाते हैं, केवल छिलके वाले फल छोड़ते हैं।

तस्वीर। रास्पबेरी

इसके बाद, रसभरी के ऊपर चीनी की चाशनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक उबालें। फिर, आंच कम करें और पक जाने तक पकाएं, एक स्लेटेड चम्मच से झाग हटा दें।

तैयार रास्पबेरी जैम को ठंडा करें, डालें बैंकों और रोल अप करें.

तस्वीर। सुगंधित रास्पबेरी जाम

मूलतः यही संपूर्ण नुस्खा है। से जैम बनाना रास्पबेरी खत्म। सरल, है ना? अब सबसे अच्छा और सबसे तेज़ सुगंधित रास्पबेरी जैम हमेशा सही समय पर आपकी मेज पर होगा।