सर्दियों के लिए बिना पकाए भीगे हुए लिंगोनबेरी - जार में भीगे हुए लिंगोनबेरी कैसे तैयार करें।

सर्दियों के लिए बिना पकाए भीगे हुए लिंगोनबेरी - जार में भीगे हुए लिंगोनबेरी कैसे पकाएं

बिना पकाए इस रेसिपी के अनुसार सर्दियों के लिए तैयार किए गए मसालेदार लिंगोनबेरी उन गृहिणियों के लिए भी उपयुक्त हैं जो शहर के अपार्टमेंट में रहते हैं जहां कोई तहखाना या तहखाना नहीं है। आख़िरकार, सर्दियों में, शहरवासियों को ग्रामीण इलाकों में घरों के खुश मालिकों से कम स्वस्थ जामुन की ज़रूरत नहीं होती है। और इस तरह से तैयार लिंगोनबेरी को शहर के अपार्टमेंट में भी संग्रहीत किया जा सकता है।

सामग्री: काउबरी, चीनी

जार में पकाए बिना भीगी हुई लिंगोनबेरी कैसे बनाएं।

इस तैयारी को तैयार करने के लिए, आपको तीन लीटर के जार तैयार करने होंगे, पहले उन्हें धोना और सुखाना होगा।

काउबरी

लिंगोनबेरी को छांट लें, पत्तियां हटा दें, धो लें और अतिरिक्त पानी निकल जाने दें।

इसके बाद 1 लीटर पानी में 200 ग्राम चीनी घोलकर भरावन तैयार करें।

भरावन को स्टोव पर रखें और उबाल आने तक प्रतीक्षा करें, फिर इसे आंच से उतारकर ठंडा करें।

तैयार लिंगोनबेरी को जार में ऊपर तक भरकर रखें।

ठंडी फिलिंग को जामुन के ऊपर डालें और ढक्कन कसकर बंद कर दें।

हम लिंगोनबेरी के जार को बचाने के लिए पेंट्री में ले जाते हैं या उन्हें मेजेनाइन पर रख देते हैं। आप लिंगोनबेरी की तैयारी को रसोई में किसी भी कैबिनेट में रख सकते हैं जहां इसके लिए जगह हो। इस तरह से तैयार की गई बेरी अच्छी तरह से संरक्षित रहती है और खराब नहीं होती है।

इस लिंगोनबेरी तैयारी को मांस व्यंजन और पोल्ट्री में स्वादिष्ट मैरिनेड या अचार के रूप में जोड़ा जा सकता है।भीगे हुए लिंगोनबेरी से एक स्वादिष्ट और ताज़ा फल पेय तैयार किया जाता है, और इसका उपयोग पैनकेक और पाई के लिए भराई तैयार करने के लिए भी किया जाता है।