किशमिश के साथ बर्च सैप कैसे बनाएं - एक स्वादिष्ट कार्बोनेटेड पेय।

किशमिश या बर्च क्वास के साथ बिर्च का रस

यदि आप कुछ व्यंजनों के अनुसार बर्च सैप को किशमिश और चीनी के साथ मिलाते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट, स्वस्थ, ताज़ा, कार्बोनेटेड पेय मिलेगा।

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संरक्षण के लिए यह नुस्खा बिर्च सैप के गुण प्राचीन काल से जाना जाता है और आपको ठंडे स्थान पर लगभग तीन महीने तक बर्च सैप को स्टोर करने की अनुमति देता है। यदि आप जूस के भंडारण के नियमों का सख्ती से पालन करते हैं, तो इसमें अम्लता और गैस की मात्रा बढ़ जाएगी, जिससे कार्बोनेटेड पेय का स्वाद ही बेहतर हो जाएगा।

किशमिश के साथ बर्च सैप कैसे तैयार करें

इस कार्बोनेटेड पेय को तैयार करने के लिए कांच के कंटेनरों का उपयोग करना बेहतर है।

गर्म पानी से धोए गए कांच के कंटेनरों को बर्च के पेड़ से सीधे ताजे रस से भर दिया जाता है। प्रत्येक आधा लीटर जूस में एक चम्मच चीनी और कुछ किशमिश मिलाएं। स्वाद के लिए आप इसमें थोड़ा नींबू का छिलका मिला सकते हैं।

बोतलों को बंद करके गर्म रखा जाता है। एक दो दिन में कार्बोनेटेड ड्रिंक तैयार हो जाएगा.

किशमिश के साथ बिर्च का रस

तस्वीर। किशमिश के साथ बिर्च का रस

किशमिश के साथ बर्च सैप तैयार करने का तरीका जानने के बाद, अब आप इसे बना सकते हैं मौसम प्रत्येक वर्ष। यह खट्टा स्वाद वाला कार्बोनेटेड पेय हर किसी को पसंद आएगा और आपकी प्यास पूरी तरह से बुझा देगा।


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