सुगंधित और स्वास्थ्यवर्धक ब्लैकबेरी जैम - इसे घर पर कैसे बनाएं।

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बहुत स्वास्थ्यवर्धक ब्लैकबेरी जैम, विटामिन, सूक्ष्म तत्वों, खनिजों और अन्य लाभकारी पदार्थों से भरपूर। सर्दियों में - रोग प्रतिरोधक क्षमता बनाए रखने का सबसे अच्छा विकल्प! जानें कि घर पर आसानी से और सरलता से सुगंधित ब्लैकबेरी जैम कैसे बनाया जाता है।

सामग्री: ब्लैकबेरी, नींबू का अम्ल, चीनी
बुकमार्क करने का समय: गर्मी

स्वस्थ ब्लैकबेरी - फोटो

ब्लैकबेरी जैम रेसिपी

— हम क्षतिग्रस्त ब्लैकबेरी को धोते हैं, छांटते हैं और हटाते हैं।

— चीनी की चाशनी पकाएं, इसमें तैयार जामुन डालें। इन्हें पकने तक एक ही बार में पकाएं और पकाने के अंत में थोड़ा सा साइट्रिक एसिड डालें।

- तैयार जैम को जार में डालें और सील कर दें।

1 किलोग्राम जामुन के लिए आपको 800 ग्राम चीनी और 1 - 2 ग्राम साइट्रिक एसिड की आवश्यकता होगी।

तैयार ब्लैकबेरी जैम पाई, बिस्कुट और अन्य बेक किए गए सामान के लिए एक अच्छा फिलिंग है। इसका उपयोग आइसक्रीम के जैम के रूप में या सुगंधित चाय बनाने के लिए भी किया जाता है।