बिना छिलके वाली सर्दियों के लिए डिब्बाबंद खुबानी एक सरल रेसिपी है जिसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है।

बिना छिलके वाली सर्दियों के लिए डिब्बाबंद खुबानी

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यदि इस वर्ष आपके पास खुबानी की बड़ी फसल है, तो हम सर्दियों के लिए एक मूल तैयारी तैयार करने का सुझाव देते हैं - बिना छिलके वाली डिब्बाबंद खुबानी। खुबानी को संरक्षित करना सरल है; पकाने में अधिक समय नहीं लगता है।

सामग्री: खुबानी, चीनी

डिब्बाबंद खुबानी की तैयारी निम्नलिखित क्रम में होती है:

बिना छिलके वाली खुबानी

फोटो: बिना छिलके वाली खुबानी

खुबानी के ऊपर पहले उबलता पानी डालें, फिर ठंडा पानी। और इसलिए हम त्वचा को हटा देते हैं। या त्वचा. जिसे जो अच्छा लगता है वो उसे वैसा ही कहता है.

हम खुबानी के आधे हिस्सों को आपकी ज़रूरत के किसी भी आकार के जार में कसकर रखते हैं।

जार का 2/3 भाग चाशनी से भरें। चीनी की चाशनी की ताकत को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।

ढक्कन लगाकर टुकड़ों को पास्चुरीकृत करें और उन्हें रोल करें।

बिना छिलके वाली डिब्बाबंद खुबानी को ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करना बेहतर है। संरक्षण की यह विधि खुबानी के सबसे लाभकारी गुणों को संरक्षित करती है।

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