सर्दियों के लिए स्वादिष्ट और त्वरित तैयारी के लिए खुबानी प्यूरी एक सरल नुस्खा है।

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क्या आप सोच रहे हैं कि खुबानी की प्यूरी कैसे बनाई जाती है? हम एक सरल नुस्खा प्रदान करते हैं जो एक नौसिखिया युवा गृहिणी के लिए भी सुलभ है। इसके लिए विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं होगी.

सामग्री: खुबानी, चीनी

और अब खुबानी की प्यूरी बनाने की विधि के बारे में विस्तार से।

पके हुए खुबानी

सर्दियों के लिए संतरे का व्यंजन तैयार करने के लिए, आपको बस पके हुए खुबानी (1 किलो), चीनी (250 ग्राम), पानी (एक नियमित गिलास) की आवश्यकता होगी।

चरण दर चरण प्यूरी तैयार करना।

खुबानी को बिना बीज के दो टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है.

तैयार फलों को खाना पकाने वाले कंटेनर में पानी के साथ डुबोया जाता है।

धीमी आंच पर, इसके उबलने का इंतजार करें।

अब आपको इसे 10 मिनट से अधिक समय तक धीमी आंच पर नहीं रखना है।

पैन को ढक दें.

उबले हुए फलों के आधे हिस्से रखें और उन्हें छलनी से छान लें।

उबली हुई प्यूरी को एक सॉस पैन में डालें, चीनी डालें, मिश्रण को अच्छी तरह हिलाएँ और समान मात्रा में उबालें।

खूबानी प्यूरी

प्यूरी को एक तैयार स्टेराइल कंटेनर में रखें। स्टरलाइज़ करें और रोल अप करें।

खुबानी प्यूरी सर्दियों के लिए एक सरल, लेकिन स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक तैयारी है, जो चाय पीने, पैनकेक या पाई के लिए उपयुक्त है। साथ ही, कम उबालने और जल्दी पकाने के कारण खुबानी की प्यूरी निस्संदेह लाभ और आनंद लाएगी।